Vols Allemagne

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour se rendre en Allemagne.

METEOROLOGIE LOCALE

BERLIN Climatologie
HAMBOURG Climatologie
MUNICH Climatologie

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le visa n'est pas exigé pour un séjour de moins de 3 mois.

COMMENT Y ALLER ?

Avion: Il n'y a pas de vols reliant Paris à Bremerhaven. La durée de vol est de 4h15 en moyenne entre Paris et Brême, aéroport le plus proche. Les compagnies Air France ou Lufthansa, proposent des vols directs ou avec escale au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle.
Les meilleurs tarifs des compagnies aériennes sont disponibles sur bourse-des-vols.com
Voiture : comptez environ 8 heures pour effectuer les 872 kilomètres qui séparent Paris de Bremerhaven.
Cliquez sur le lien pour voir un exemple d'itinéraire Paris-Bremerhaven
Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.

HISTOIRE

XIIème siècle : des villages se sont établis à l'emplacement actuel de Bremerhaven.
1827 : la ville de Brême décide de fonder son port à l'embouchure de la Weser.
1924 : Wesermünde est fondée. Durant la seconde guerre mondiale, la ville sert de base navale au pays.
1944 : Wesermünd, après avoir été totalement détruite par les bombardements, est rebaptisée Bremerhaven. La ville est occupée par les britanniques puis par les américains jusqu'en 1947.
1947 : Bremerhaven devient une ville indépendante.
Aujourd'hui, le port de la ville est l'un des plus performants d'Europe et le sixième mondial.

GEOGRAPHIE

D'une superficie d'un peu plus de 78 kilomètres carrés, Bremerhaven se trouve à l'embouchure de la rivière Weser et ne s'élève pas au-delà de deux mètres au-dessus du niveau de la mer. Située dans la partie nord de l'Allemagne, elle est distante d'une soixantaine de kilomètres de la ville de Brême, de 180 kilomètres de Hambourg et de 450 kilomètres de la capitale allemande.

FOIE DE VEAU À LA BERLINOISE

4 personnes.
Ingrédients :
4 tranches de foie de veau de 120 grammes chacune
3 oignons moyens
3 pommes fruit
30 grammes de beurre doux
Sel et poivre du moulin

Cette recette berlinoise traditionnelle se caractérise par l'association de pommes au foie de veau, base incontournable des différentes variantes. Ce plat principal peut être accompagné d'une purée de pommes de terre ou plus originalement de chou rouge poêlé, voire des deux car leurs saveurs s'harmonisent et donnent un cachet particulièrement germanique au plat.
Commencez par éplucher et couper les pommes en quatre, retirez soigneusement le coeur et les pépins et découpez-les en rondelles assez fines. Épluchez les oignons, débitez-les en tranches très fines. Réservez pommes et oignons. Dans une poêle suffisamment grande, faites fondre le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il crépite. La fin du crépitement annonce la température optimale pour y jeter les pommes et les oignons que vous ferez suer et dorer 5 minutes à feu moyen en les mélangeant délicatement et régulièrement à l'aide d'une spatule en bois.
Déposez alors dans la poêle les tranches de foie de veau que vous laisserez cuire de 3 à 5 minutes sur chaque face, selon le goût. Ajoutez une pincée de sel et un tour de poivre du moulin. Servez le foie et la garniture sur des assiettes préalablement chauffées. Le légume d'accompagnement peut être présenté dans de petites jattes individuelles ou dans un plat de service.