Billet avion Baton Rouge

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Le Po-boy (sandwich brioché avec au choix du poisson, des écrevisses ou de la viande, etc.), le gumbo (soupe faite à base d'okra, un légume tropical), le jambalaya (genre de paëlla cuisinée avec des tomates, de la viande et du bouillon de poulet).
Le bread pudding (pain perdu arrosé de rhum et truffé de raisins de Corinthe), la pecan pie (tarte à base de noix de pécan, de sirop de maïs et de vanille).

GEOGRAPHIE

La ville de Bâton Rouge se situe dans la paroisse de Bâton Rouge ( Bâton Rouge Parish ), dans l'état de Louisiane. Elle borde le grand fleuve Mississipi. Il y a longtemps, le Mississipi a creusé une grande vallée entre Bâton Rouge et sa ville voisine Lafayette, qui est maintenant le Atchafalaya Basin. Elle a une superficie de 198 kilomètres carrés.