Vols Russie

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DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport en cours de validité et un visa-vignette d'un mois sont nécessaires pour se rendre en Russie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La demande de visa se fait auprès l'Ambassade de Russie à Paris. Comptez 35 euros de frais consulaires pour un visa d'un mois.

METEOROLOGIE LOCALE

MOSCOU Climatologie
ST PETERSBOURG Climatologie

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'y a pas de vol direct entre Paris et Novossibirsk. La durée totale de vol est de 15 heures en moyenne, escale(s) comprise(s). La compagnie Aeroflot proposent des vols avec escales au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1893 : fondation de la ville sous le nom de Novonikolaïevsk.
1897 : la ville compte alors 7800 habitants.
1899 : la construction de la cathédrale est achevée. Elle est alors le premier édifice en pierre de la cité.
1906 : la première banque ouvre ses portes à Novonikolaïevsk.
1907 : au recensement de cette année, le site était alors peuplée de 47 000 personnes. Novonikolaïevsk obtient alors le statut de ville.
1910 : durant les années 1910, avant la révolution d'octobre 1917, la ville s'est fortement développée. Sa population a quasiment doublée et elle est devenue un des plus importants centre économiques et commerciaux de la région.
Guerre civile russe : la guerre, qui a éclaté en 1917, a surpris la ville en plein développement. Un grand nombre d'habitants ont été emportés par les épidémies. A partir de décembre 1917, la ville a été occupée par les soviets.
1919 :l'Armée Rouge est entrée dans la ville et l'a assiégée.
1921 : la reconstruction de la ville a débutée avec la nouvelle politique économique de Lénine.
1926 : Novonikolaïevsk est devenue la ville de Novossibirsk, nom qu'on lui connaît encore aujourd'hui.
1954 : la population de la ville est estimée à 287 000 habitants.
1985 : le métro de la ville a été inauguré.

GEOGRAPHIE

Située dans la plaine de Sibérie occidentale, dans le sud de la Russie, Novossibirsk est traversée par l'Ob, fleuve long de 3650 kilomètres. La ville est bordée au sud par la plaine de l'Oukok qui fait partie des Montagnes dorées de l'Altaï, classées au patrimoine mondial de l'Unesco. Novossibirsk est distante de plus de 2800 kilomètres de la capitale, Moscou, alors qu'elle n'est qu'à quelques centaines de kilomètres du Kazakhstan.

Le Bœuf Stroganoff INGREDIENTS pour 4 personnes : - 450 g de beefsteak - 2 c. à s. de farine - sel, poivre - 1 c. à s. de paprika - 50 g de beurre - 3 ou 4 oignons émincés - 1 boîte de champignons de Paris - 1 c. à s. de concentré de tomates - 25 cl de bouillon de bœuf - 12,5 cl de crème fraîche - 1 c. à s. de Cognac Le bœuf Stroganov est un plat d’origine russe de la fin du XIX° s. Il porte le nom du comte Alexandre Grigorévitch Stroganov (1795-1891), fondateur de l’université d’Odessa et donateur de sa bibliothèque à l’université de Tomsk. Gouverneur général de la Nouvelle Russie, il a vécu à Odessa, où son chef cuisinier a élaboré ce plat en empruntant tout à la fois des éléments aux traditions culinaires russe et française. Découpez la viande en petites lanières de 4 ou 5 cm de longueur dans le sens des fibres. Dans un grand saladier, versez 1 cuillère à soupe de farine, le paprika et 1/2 cuillère à café de sel. Ajoutez la viande, mélangez et faites saisir le tout dans une poêle chaude avec de l'huile. Réservez. Dans une cocotte, faites revenir les oignons et les champignons dans du beurre pendant 4 min. Puis ajoutez la viande, le reste du beurre et de la farine en remuant bien pendant 4 min à feux doux. Ajoutez le concentré de tomate et le bouillon. Portez à ébullition jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse, puis laissez épaissir en remuant tout le temps. Ajoutez viande et légumes dans la cocotte et mélangez. Versez la crème fraiche et le cognac. Salez et poivrez.