Vols Bahamas

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide pendant six mois après la date retour.

METEOROLOGIE LOCALE

NASSAU Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le visa n'est pas exigé pour un séjour de moins de trois mois.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : il n’existe pas de vol direct au départ de Paris. La durée de vol est de 22 heures 58 en moyenne. La compagnie Delta Airlines propose des vols au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle avec des escales à New York et Atlanta.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com

HISTOIRE

1955 : Wallace Groves, un homme d'affaire américain, obtient une partie du territoire bahaméen afin d'en faire une zone touristique.
La création de la ville est motivée par une exonération d'impôts promise pendant 30 ans
Depuis les années 1960, la population de la ville augmente considérablement.

GEOGRAPHIE

Freeport est une ville des Bahamas, elle est située sur l’île de la Gran Bahama, au nord des Bahamas.

Mérou sauté à la crème aigre INGRÉDIENTS pour 6 personnes 750 grammes de mérou en filets 250 ml de jus de citron vert 1 litre de crème aigre 120 grammes de beurre Un quart de tasse de persil 2 gousses d’ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de sel Dans l’archipel des Bahamas, fruits de mer et poissons constituent immanquablement la base de l’alimentation quotidienne des habitants. Le mérou, poisson des mers chaudes, est très recherché pour la finesse de sa chair. Ce qui en fait une espèce aujourd’hui menacée. Mais on en trouve encore un peu partout sur le globe, notamment aux Antilles. Celui que l’on mange aux Bahamas est généralement pêché au large des côtes de la Floride toute proche. Aux Bahamas, le mérou est cuisiné de multiples manières, mais toujours agrémenté d’épices et de saveurs parfumées. La recette du mérou sauté à la crème aigre est simple et rapide à réaliser. La crème aigre est une crème fermentée qui donne un peu d’acidité aux aliments. Dans un grand plat, préparez la marinade en mélangeant l’oignon coupé en tranches, le jus de citron et le sel. Plongez les filets de mérou dans cette préparation durant environ 5 minutes. Puis, égouttez le poisson et faites sauter pendant 5 minutes avec le beurre, l’ail que vous aurez préalablement coupé en morceaux, la crème aigre et le persil. Servez dans de petites assiettes creuses. Vous pouvez accompagner ce plat avec le traditionnel Peas’n’rice, composé à base de tomates, de céleri, de pois pigeon et d’oignons.