Lorsqu'il est midi à Paris, il est midi (en été) ou 13h (en hiver) à Harare.
AEROPORT LE PLUS PROCHE
L'aéroport d’Harare (Code IATA : HRE) se trouve à environ 8 km au nord-est de la ville. Pour en savoir plus, cliquez sur le lien de la fiche relative à l'Aéroport d’Harare.
COMMENT Y ALLER ?
Avion : Il n’existe pas de vol direct au départ de Paris à destination d’Harare. Plusieurs compagnies aériennes, telles que Lufthansa, Air France, Emirates, TAP Portugal, Egyptair, Kenya Airways, Air Comet, British Airways, Iberia, South African Airways, Airberlin et Virgin Atlantic proposent des vols avec deux escales, au départ de Paris CDG ou ORLY. La durée de vol est de 14 heures en moyenne, escales comprises. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français doivent se munir d'un passeport encore valide 6 mois après la date de retour. Pas de visa requis.
SANTE
Pour consulter la liste des hôpitaux et autres services médicaux à Harare, cliquez sur Hôpitaux – Santé.
ACHATS
Sculptures en ébène, acajou ou mukwa, pierres précieuses en émeraude, malachite ou serpentine, sculptées ou serties en bijoux, dentelle, vannerie, tabouret batonka en bois sculpté.
L'aéroport dispose de 9 parkings.
Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1.
Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3.
Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées.
Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées.
Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet.
Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD.
Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB.
Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées.
RESTAURATION
Les voyageurs peuvent se restaurer dans les différents bars, cafétérias et restaurants de l'aéroport.
Caffè Ritazza (CDG 1, 2A, 2B, 2C, 2D, CDG 3), Tél : 01 48 16 07 10
Bar du Point de Rencontre (en zone publique au niveau des arrivées)
Hippopotamus (CDG 1, zone 2D), Tél : 01 48 62 53 25
Bar Manhattan (CDG1, zone sous douane)
Brioche Dorée (CDG 1 zone sous douane, 2B zone publique, 2C zone publique)
Café Londres (CDG1 zone sous douane), Tél : 01 48 64 93 14
Mc Donald's (Zone publique : CDG1, 2A, 2B, 2C), Tél : 01 48 16 24 14
Bill Bentley Pub (CDG 2D Sous douane), Tél : 01 48 62 54 85
Café NSEE (CDG 2E zone sous douane), Tél : 01 74 37 13 41
Café Sélect (CDG 2A zone publique est, 2B zone sous douane ouest et 2D zone publique), Tél : 01 48 16 10 05
France Café (CDG 2B et 2D), Tél : 01 48 64 51 90
Avis (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 820 05 05 05
Budget (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 48 62 70 21
National Citer (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 825 16 12 12
Europcar (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2F et 3), Tél : 0 825 352 352
Hertz (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 39 38 38 38
Sixt (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2E et 2F), Tél : 01 48 62 40 77
Il est également possible de louer une limousine.
ALS, Tél : 01 40 71 84 62
Un centre médical se trouve dans l'aéroport à la porte 17, dans la zone publique 2F, au niveau des arrivées.
Tél : 01 48 62 28 00 ou 01 48 62 53 33 ou 01 48 62 53 32
Une pharmacie se trouve dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2D et 2F.
Tél : 01 48 62 24 10
Section consulaire de l'Ambassade de France au Zimbabwe 74/76 Samora Machel avenue P.O.Box 1378 - Harare Tél : [263] (4) 703 216 - 704 069 - Fax : [263] (4) 730 078 Site de l'Ambassade de France au Zimbabwe
Prévoyez des vêtements légers en coton, un lainage pour les soirées, des chaussures de marche, un chapeau, des lunettes de soleil, des jumelles, un imperméable léger en saison des pluies. Evitez les tenues aux couleurs vives pour la visite des réserves du Zimbabwe.
POURBOIRES
Au Zimbabwe, le pourboire est attendu dans la plupart des activités de service. Toutefois, ils ne sont jamais inclus. Dans les restaurants, vous pouvez laisser un pourboire de 10 % de la note.
COUTUMES
La population est composée à majorité de Shonas et à minorité de blancs, d'indiens et de métis.
CONSEILS PHOTOS
Munissez-vous d'un nombre suffisant de pellicules avant le départ et d'un téléobjectif (200 à 300 mm) ou d'un zoom pour la photographie animalière, une pile de rechange, un filtre UV et un pare-soleil. Il est interdit de photographier les installations militaires. Demandez l'autorisation avant de photographier les habitants.
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
