Voyage ISRAEL PARIS - JERUSALEM VOL + Hôtel AMERICAN COLONY 5* 4 JOURS / 3 NUITS PETIT-DEJEUNER
A partir de: 1184 Euros € HT Cet ancien palais, qui appartenait à un dignitaire ottoman au XIXème siècle, est situé dans un quartier résidentiel, à 10 minutes à pied de la vieille ville et de la Porte de Damas.
Voyage ISRAEL NICE - JERUSALEM VOL + Hôtel AMERICAN COLONY 5* 4 JOURS / 3 NUITS PETIT-DEJEUNER
A partir de: 1184 Euros € HT Cet ancien palais, qui appartenait à un dignitaire ottoman au XIXème siècle, est situé dans un quartier résidentiel, à 10 minutes à pied de la vieille ville et de la Porte de Damas.
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ARTE, née d’un partenariat entre la France et l’Allemagne, s’est associée à d’autres télévisions publiques en Europe: RTBF en Belgique, SRG SSR Idée Suisse
en Suisse, TVE en Espagne, TVP en Pologne, ORF en Autriche, YLE en Finlande, NPS aux Pays-Bas, BBC en Grande-Bretagne et SVT en Suède. ARTE, télévision sans frontières, est
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CARTOGRAPHIE
COMMENT SE DEPLACER EN VILLE ?
Métro : La première ligne du métro de Tel-Aviv devrait être opérationnelle en 2012. Taxi : Ils fonctionnent 24h/24h, tous les jours. Les trajets à l'intérieur de la ville sont tarifés au compteur. Bus : Le réseau de bus est moderne et étendu. La Compagnie de bus Dan assure le transport, local ou interurbain. Les bus sont modernes, climatisés, et les tarifs sont raisonnables. Train : Des trains relient Tel-Aviv à la plupart des grandes villes, de Nahariya au nord à Dimona au sud, ainsi que Jérusalem et l'aéroport Ben Gurion. Taxi collectif ou sherut : Pour la plupart, ils empruntent les mêmes trajets que les bus. Le tarif se calcule en fonction de la distance. Ils ne partent que lorsqu'ils sont pleins.
QUE VOIR ?
Le Musée de Tel-Aviv (oeuvres de Marc Chagall), le Musée BEN-GURION, le Musée de la Bible, le Musée Erets Israël, le Pavillon Helena Rubistein (art contemporain), les maisons de Bialik, Ben Gourion et Dizengoff, le Musée Ilana Goor, l'Independence Hall, l'institut JABOTINSKY, le Musée d'art de Tel-Aviv. Le théâtre national Habima, le théâtre Cameri, l'Opéra, les centres culturels, les bibliothèques, les églises, les mosquées.
QUE FAIRE ?
Se balader dans les Jardins Ganey Yehoshua (Parc Ha-Yarkon) au nord de la Ville blanche. Situé sur les rives du Yarkon, il est souvent animé par toutes sortes de spectacles et d'attractions. Aller dîner sur le Port de Tel-Aviv, qui abrite de nombreux lieux de divertissements et des restaurants. Profiter des lieux de distractions : clubs musicaux et chorégraphiques, bars dansants, cinémas, salles de spectacles, représentations théâtrales. Aller sur l'une des plages aménagées de la ville. Découvrir le marché aux puces de Jaffa, le Souk Ha-Carmel, le Souk Ha-Tikva et le Souk Levinski. Faire du shopping dans les centres commerciaux ultramodernes de la ville (le Dizengoff Center et le Azrieli Center).
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français doivent se munir d'un passeport dont la validité est supérieure à 6 mois. Les voyageurs peuvent demander que les tampons d'entrée et de sortie d'Israël figurent sur une feuille volante glissée dans le passeport. Le visa n'est pas nécessaire pour les séjours de moins de 3 mois.
GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR
Le falafel : il s'agit de boulettes de pois-chiches frites et épicées servies dans une pita (pain local) avec du houmous (purée de pois-chiches), de la tehina (purée de graines de sésame) et de la salade. Le shawarma : il s'agit d'un sandwich (pita) composé de viande (de mouton ou de dinde) et de salade. Le houmous : il s'agit d'une purée de pois-chiches servie avec un filet d'huile d'olive, des épices, du persil et de la pita.
CARACTERISTIQUES DE LA VILLE
Deuxième ville de l'État d'Israël, Tel-Aviv est considérée comme une ville de liberté et de culture. Elle compte en effet de nombreux artistes et abrite le siège de l'orchestre philharmonique d'Israël. Ville également touristique, la ville blanche (centre-ville) de Tel-Aviv est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Véritable pôle économique, Tel-Aviv compte également de nombreuses sociétés high-tech.
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AEROPORTS
Haifa
Aéroport d'Haifa
STATIONNEMENT
Un parking d'une centaine de places est disponible.
RESTAURATION
Un snack bar se trouve dans l'aéroport.
HOTELS PROCHES DE L AEROPORT
Dan Carmel Haifa Hotel : 85-87 Hanassi Ave Haifa Israel
Dan Panorama Haifa Hotel : 107 Hanssi Avenue Haifa Israel
Le Meridien Haifa Hotel : 10 David Elazar Street Haifa Israel
Nof Hotel : 101 Hanassi Avenue Po Box 6422 Haifa Israel
Tower Hotel : 63 Herzel Street Haifa Israel
TAXIS ENTRE VILLE ET AEROPORT
La compagnie Monitax met à votre disposition des taxis depuis l'aéroport. Pour des informations sur les tarifs, vous pouvez appeler le 04-8664343.
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se situe à 10 km à l'est d'Haifa.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
Vous pourrez vous rendre de l'aéroport au centre ville en prenant le bus, par exemple le no. 58. Ce bus quitte la station Krayot ou la station centrale d'Hamifratz 1 fois par heure et s'arrête près de l'aéroport.
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AEROPORTS
Paris
Aéroport Roissy-Charles de Gaulle
STATIONNEMENT
L'aéroport dispose de 9 parkings.
Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1.
Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3.
Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées.
Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées.
Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet.
Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD.
Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB.
Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées.
RESTAURATION
Les voyageurs peuvent se restaurer dans les différents bars, cafétérias et restaurants de l'aéroport.
Caffè Ritazza (CDG 1, 2A, 2B, 2C, 2D, CDG 3), Tél : 01 48 16 07 10
Bar du Point de Rencontre (en zone publique au niveau des arrivées)
Hippopotamus (CDG 1, zone 2D), Tél : 01 48 62 53 25
Bar Manhattan (CDG1, zone sous douane)
Brioche Dorée (CDG 1 zone sous douane, 2B zone publique, 2C zone publique)
Café Londres (CDG1 zone sous douane), Tél : 01 48 64 93 14
Mc Donald's (Zone publique : CDG1, 2A, 2B, 2C), Tél : 01 48 16 24 14
Bill Bentley Pub (CDG 2D Sous douane), Tél : 01 48 62 54 85
Café NSEE (CDG 2E zone sous douane), Tél : 01 74 37 13 41
Café Sélect (CDG 2A zone publique est, 2B zone sous douane ouest et 2D zone publique), Tél : 01 48 16 10 05
France Café (CDG 2B et 2D), Tél : 01 48 64 51 90
Des taxis se trouvent à la sortie des terminaux.
Les taxis parisiens prennent en charge les trajets vers Paris, les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et le Val de Marne.
Les taxis de banlieue prennent en charge les trajets vers l'Essonne, le Val d'Oise, les Yvelines et la Seine et Marne.
Le trajet vers le centre de Paris vous coûtera approximativement 50 €.
Comptez une majoration de 15 % pour les horaires de nuit (entre 19h et 7h du matin), les dimanches et jours fériés.
Pour réserver un taxi, appelez les numéros suivants :
Alpha Taxi, Tél : 01 45 85 85 85
Les Taxis Bleus, Tél : 0 891 70 10 10
Taxis G7, Tél : 01 47 39 47 39
Taxi, Tél : 01 42 70 00 42
G7 Horizon, Tél : 01 47 39 00 91
DISTANCE EN KM AU CENTRE VILLE
L'aéroport se trouve à 27 km au nord-est du centre de Paris.
BUS ENTRE VILLE ET AEROPORT
La navette "Airport Connection" est un service de dépose à domicile en minibus.
Ce service est uniquement disponible sur réservation au 01 44 18 36 02.
La ligne "Roissybus" dessert les 3 aérogares et assure la liaison entre l'aéroport et la Place de l'Opéra où il est possible d'emprunter le métro parisien (durée du trajet : 45 minutes).
Les bus de la RATP circulent au départ des aérogares 1 et 2.
Le n° 350 dessert la Gare du Nord et la Gare de l'Est ; le n° 351 se rend à la Porte de Bagnolet et à Nation.
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INFOS
PAYS
DRAPEAUX
CARTES
CAPITALE
Tel Aviv
INDICATIF TEL. DE LA CAPITALE
3
CODE ISO DU PAYS
IL
POPULATION en habitants
7 100 000 habitants (estimation en décembre 2006).
SUPERFICIE en KM2
21 056 km2
LANGUE(S)
L'hébreu et l'arabe sont les langues officielles en Israël. L'anglais, le français, le russe, le roumain, le polonais sont répandus.
INDICATIF TELEPHONIQUE
972
AUTRES TRANSPORTS
Bateau : des ferries effectuent des liaisons sur le Lac de Tibériade. Train : les parcours actuellement possibles sont Nahariya-Haïfa-Tel Aviv-Beer Sheva ainsi que Jérusalem-Tel Aviv. Voiture : le réseau routier entre les grandes villes est de très bonne qualité. Bus : le réseau de bus est dense et ne fonctionne en général pas pendant le Sabbat. Taxi : des taxis collectifs existent pour le même prix que le bus. Avion : la compagnie aérienne intérieure Arkia dessert les plus grandes villes (appareils bien entretenus).
Situé dans le nord-est d'Israël, à 200 mètres au dessous du niveau de la mer, le lac de Tibériade est un lac d'eau douce d'une superficie de 160 km². Il est traversé par le fleuve Jourdain qui arrive au nord, ressort au sud et le relie à la mer Morte. Riche en poissons, il est réputé pour ses tempêtes violentes causées par les différences de température dues aux massifs environnants.
Appelé lac de Tibériade en arabe et en français, il devient lac de Kinneret en hébreu mais apparaît sous l’appellation mer de Galilée dans les Évangiles. Le lac de Tibériade a une grande importance pour les chrétiens, car de nombreux épisodes de la vie de Jésus relatés dans les Évangiles se déroulent sur ses rives boisées. Le site demeure d’ailleurs toujours un des hauts lieux de pèlerinage pour les chrétiens et les juifs. Fondée et construite par Hérode en l'honneur de l'empereur romain Tibère, Tibériade, la capitale de la Galilée, est construite sur la rive ouest du lac. Aujourd'hui, c'est une station balnéaire réputée pour ses collines verdoyantes, son climat sec, ses sources chaudes propices à la thalassothérapie et ses plages à proximité. Autour du lac existent de nombreux sites archéologiques, historiques et religieux.
Aujourd'hui, le lac constitue une importante ressource hydraulique pour Israël. Des travaux de canalisations ont permis l'approvisionnement des villes en eau douce et l’irrigation à des fins agricoles du désert du Néguev (exempt de précipitations et où la température atteint en moyenne 36°C en août).
Recette : Poulet au coca de Déborah
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
