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Recette : La Moqueca de peixe

La Moqueca de peixe Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de filets de poisson à la chair blanche 2 gousses d'ail 2 gros oignons 4 tomates 2 poivrons quelques brins de coriandre un verre de lait de coco un verre d'huile de palme sel Très répandue au Brésil, cette recette qui peut être assimilée à un ragoût de poissons est originaire de Bahia, un état du Brésil, situé sur la côte atlantique. On cuisine aussi ce plat de l’autre côté de l’océan, en Afrique de l’Ouest, en Guinée-Bissau, un pays qui comme le Brésil est une ancienne colonie portugaise. On peut noter des influences africaines dans cette recette qui semble relier les côtes américaines et africaines de l’océan atlantique. Emincez les oignons et les poivrons. Ecrasez les gousses d’ail. Coupez les tomates en morceaux. Faites revenir les oignons, les poivrons et l’ail dans l’huile de palme. Ajoutez les morceaux de tomate et laissez sur le feu pendant 3 minutes. Ajoutez le lait de coco. Au bout d’une minute, ajoutez les filets de poisson et salez. Laissez réduire à feu doux quelques minutes. Assurez-vous que le poisson est cuit. Parsemez de coriandre ciselée avant de servir avec du riz et du pirão. La préparation du pirão est simple. Prélevez 3 ou 4 louches du bouillon de cuisson du poisson que vous versez dans une casserole. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de farine de manioc, amenez à petite ébullition tout en remuant. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe. Rectifiez l’assaisonnement et servez.

Règlement (CE) n o 2111/2005 du Parlement européen

2. Si l’identité du ou des transporteurs aériens effectifs n’est pas encore connue lors de la réservation, le contractant du transport aérien veille à ce que le passager soit informé du nom du ou des transporteurs aériens susceptibles d’assurer effectivement le ou les vols concernés. Dans ce cas, le contractant du transport aérien veille à ce que le passager soit informé de l’identité du ou des transporteurs aériens effectifs dès que cette identité est établie. 3. En cas de changement du ou des transporteurs aériens effectifs intervenant après la réservation, le contractant du transport aérien prend immédiatement toutes les mesures appropriées pour que le passager soit informé du changement dans les meilleurs délais, et ce quelle que soit la raison du changement. En tout état de cause, les passagers sont informés au moment de l’enregistrement, ou au moment de l’embarquement lorsque la correspondance s’effectue sans enregistrement. 4. Le transporteur aérien ou l’organisateur de voyages, selon le cas, veille à ce que le contractant du transport aérien concerné soit informé de l’identité du ou des transporteurs aériens effectifs dès qu’elle est connue, en particulier lorsque cette identité a changé.

>>> Intégralité de l'article
Source: Union Européenne

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AÉROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : STATIONNEMENT L'aéroport dispose de 9 parkings. Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1. Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3. Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées. Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées. Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet. Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD. Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB. Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées. AÉROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 820 05 05 05 Budget (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 48 62 70 21 National Citer (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 825 16 12 12 Europcar (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2F et 3), Tél : 0 825 352 352 Hertz (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 39 38 38 38 Sixt (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2E et 2F), Tél : 01 48 62 40 77 Il est également possible de louer une limousine. ALS, Tél : 01 40 71 84 62 AÉROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Paris - Roissy Charles de Gaulle Climatologie de la région de PARIS >>> Guide des aéroports: Aéroport Roissy-Charles de Gaulle

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