Billet avion Kalamazoo

BIBLIOGRAPHIE

Grab on to me tightly as if I knew the way, de Brian Charles, 2006.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

La gastronomie du Michigan est marquée par les diverses cultures des populations qui se sont installées dans l'Etat. Ainsi, les recettes traditionnelles ont des origines aussi bien françaises, qu'hollandaises ou tchèques.

En 1867, M. Kellog invente les céréales à manger pour le petit-déjeuner et impose cette habitude de vie à l'Etat puis dans le monde entier.

Le Michigan est également réputé pour sa production de menthe.

Les principales spécialités du Michigan sont les tartes à la cerise, les muffins, l'UP Pasties (de petites tartes fourrées à la viande et aux légumes) et les desserts glacés au chocolat.

GEOGRAPHIE

La ville de Kalamazoo se situe dans le comté du même nom, dans le Michigan, aux États-Unis. Kalamazoo est voisine aux villes de Eastwood, Portage et Battle Creek. Elle est située à proximité de la Kalamazoo River, sur la rive sud, plus précisement. Deux petits cours tributaires de la Kalamazoo, Arcadia Creek et Portage Creek, traversent la ville. Elle a une superficie de 63 kilomètres carrés.