Billet avion Bamako

GEOGRAPHIE

Bamako est située sur les rives du fleuve Niger, appelé Djoliba (" fleuve du sang "). La ville est construite dans une cuvette entourée de collines. Elle s'étend d'ouest en est sur 22 km et sur 12 km du nord au sud, pour une superficie de 267 km2.
1 000 kilomètres séparent Bamako de Dakar et d'Abidjan et la capitale du Mali se trouve à seulement 120 kilomètres de la frontière guinéenne, faisant d'elle le carrefour de l'Afrique de l'Ouest.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : Le fonio au mouton à la pâte d'arachide ou à la sauce rouge, le To au gombo (sec et frais) ou aux feuilles de baobab (fraîches, sèches et pilées), le Tiga Degué ou Maafé (Sauce à base de pâte d'arachide et viande de mouton ou poisson).
Le riz et le mil sont les deux aliments de base à Bamako.
Les desserts : Degue.
Les boissons : Le jus de Bissap, le jus de Tamarin ou le jus de mangue.

BIBLIOGRAPHIE

Le Coiffeur de Kouta de Massa Makan Diabate, 2002.