Billet avion Langkawi

BIBLIOGRAPHIE

Amok, le fou de Malaisie de Stefan Zweig, 2001
Malaisie d'Henri Fauconnier, 1999
Tu te souviens de Marie-Josèphe Guers, 2006

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : Les petites brochettes (satay) à base de morceaux de boeuf, poulet ou crevettes sont grillées sur le feu de bois et sont servies avec une sauce à base de cacahuètes, d'ail et de piment.
Les autres plats traditionnels sont les suivants : Le nasi kirabu (plat de riz avec des herbes orientales), Le nasi lemak (plat de riz avec du lait de coco, des concombres et des oeufs frits) et Le nasi goreng (riz frit épicé aux morceaux de viande, poulet ou poisson), Le mee goreng (même chose mais à base de nouilles).

GEOGRAPHIE

L'île de Langkawi se situe au nord-ouest de la Malaisie, au nord du détroit de Malacca, non loin de la frontière thaïlandaise, dans l'État de Kedah. D'une superficie d'environ 500 km2, l'Île de Langkawi est la plus grande des îles qui forment la Malaisie dans la Mer d'Andaman. Elle offre un cadre paradisiaque de par sa végétation luxuriante, ses chutes spectaculaires, ses plages paradisiaques et ses sources d'eau chaude.