Billet avion Pocatello

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

L’Idaho est réputé pour ses fameuses pommes de terre. Ainsi, dans la plupart de ses plats traditionnels, la pomme de terre est l’un des ingrédients principaux. Les habitants de l’Idaho sont très friands des pommes de terre cuites au feu de bois accompagnées de diverses sauces. De nombreux basques ont émigrés vers Boise, ils ont ainsi fait découvrir aux habitants leur culture et leurs plats traditionnels.

GEOGRAPHIE

La ville de Pocatello se situe dans le comté de Bonnack, en Idaho, aux États-Unis. Pocatello est voisine des villes de Pocatello, Rexburg et Jackson, dans le Wyoming. Elle est située dans la plaine de la Snake River, proche de la frontière avec le Wyoming, et à proximité également des Montagnes Rocheuses ( Rocky Mountains ) et de l'Americain Falls Reservoir. Elle est arrosée par la rivière Portneuf, qui prend sa source quelque part dans les Rocheuses avant de couler vers la plaine de la Snake River. Elle a une superficie de 73 km2. Entourée par un désert et des montagnes, la ville offre un paysage néanmoins très riche en parcs et forêts.