Billet avion Natal

GEOGRAPHIE

La ville de Natal se situe sur la côte atlantique dans le nord-est du Brésil ( Nordeste ), dans l'état de Rio Grande, à 30 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les états qui la bordent sont le Ceará et l'état de Paraìbas. Elle est le centre de l'agglomération natalense formée des villes voisines de Parnamirim, Macaíba, São Gonçalo do Amarante, Ceará-Mirim, Extremoz, Nísia Floresta, São José de Mipibu et de Natal, et qui comptait plus de 1 250 000 habitants en 2007. Sa superficie est de 170 kilomètres carrés. Elle est à 2000 kilomètres à peu près au nord de Rio et Sao Paulo. Les longues plages de sa région sont les plus belles du Brésil.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Il y a quelques plats traditionnels du Brésil tout entier que vous retrouverez partout comme la feijoada ( ragoût de haricot noir et de porc ), qui, accompagnée de riz ( arroz ) s'appelle le Baiao de Dois, la tapioca ou la farofa, une farine de maïs grillée et croquante que l'on saupoudre sur à peu près tout plat salé, et qui remplace le pain.
le splats: la Carne do Sol ( viande de bœuf séchée au soleil avant d'être cuite, pas tendre mais délicieuse ), les frites de manioc, les saucisses de poulet ( linguisas de galhina ), et le poisson et les fruits de mer à toutes les sauces, le meilleur étant les crevettes à l'huile et à l'ail et le poisson grillé et fini à l'étouffé entre deux tuiles de brique. Le tout généralement accompagné d'une salade, de riz ( ou du baio ) et de frites de pomme de terre.
Les boissons: jus de fruits frais, eau de coco verte à même la noix, la caïpirhina, de la cachaça pure.