Vols Turquie

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour se rendre en Turquie.

METEOROLOGIE LOCALE

ANTALYA Climatologie
IZMIR Climatologie

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins de trois mois. Au delà de trois mois, un titre de séjour ou une autorisation de séjour (ikamet ou kimlik) doit être sollicité.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n’existe pas de vol direct pour Dalaman. La durée de vol est de 6 heures 40 en moyenne. La compagnie Turkish Airlines propose des vols au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle avec une escale à Istanbul.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com

HISTOIRE

Jusqu'au 14è siècle : Dalaman était habitée par les Lyciens, peuple originaire de Crète.
14è siècle : la ville passe sous domination Ottomane.
19è siècle, d'autres peuples ont envahi la ville, comme les « Turcomans » et els « Yoruks ». Abbas Hilmi, un pacha égyptien, a exigé la construction d'une loge au Dalaman. A la même époque, une station ferroviaire devait être construite en Egypte, mais cette dernière fut construite à Dalaman, tandis que la loge du pacha fut bâtie en Egypte.
1943 : exploitation d'une ferme qui fit développer la ville.
1967 : création d'une usine de papeterie et un usine de cellulose.
1981 : construction de l'aéroport.
Depuis 2002 : la réorganisation de l'aéroport ainsi que le développement du tourisme participent à l'essor de la ville.

GEOGRAPHIE

Dalaman et une ville turque située au sud ouest du pays. La ville est la sous-préfecture de la province de Mugla.

Le Baklava INGRÈDIENTS pour 4 personnes: - 560 g de sucre - 2 verres et ½ d'eau - 1 zeste de citron - 60 ml de jus de citron - 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger - 200 g de noix - 200 g de pistaches - 200 g d'amandes - 2 c. à soupe de sucre - 200 g de beurre - 375 g de pâte phyllo - sel Le Baklava est le dessert national de la Turquie, mais également un gâteau traditionnel au Moyen Orient. Originaire de la ville de Gaziantep, vous le retrouvez également dans la gastronomie des Balkans. Préparez la pâte à base d'eau, de farine, d’œufs et de sel. Étalez-la jusqu'à ce qu'elle soit très fine. Ensuite, portez à ébullition 2 verres d'eau. Ajoutez du jus de citron et le sucre tout en remuant. Éteignez et laissez mijoter jusqu'à l’obtention d’un sirop. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger puis laissez refroidir. Hachez finement les pistaches, les amandes et les noix et mélangez-les avec le sucre. Étalez le beurre au fond du moule. Posez-y la première feuille de pâte phyllo et mettez du beurre sur chaque feuille. Ensuite, étalez la mixture de fruits secs. Reposez une autre feuille, puis de nouveau la mixture sans surtout pas oublier de mettre le beurre à chaque fois. Répétez l'acte 15 fois, en prenant soin de tasser. Préchauffez le four à 170°C. Découpez le Baklava en losanges et enfournez pendant une demi heure. Baissez ensuite la température à 150°C et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré. Une fois sorti du four, nappez de sirop froid et attendez que le Baklava absorbe le sirop. Servez !