Vols Tunisie

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date retour pour se rendre en Tunisie. Pour les voyages à forfait, la carte nationale d'identité est acceptée.

METEOROLOGIE LOCALE

TUNIS Climatologie
DJERBA Climatologie
MONASTOR Climatologie
KAIROUAN Climatologie

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins de trois mois pour se rendre sur le territoire tunisien.

HISTOIRE

9ème siècle : La ville de Syphax est rebâtie en tant que ville de Sfax
1099 : La ville constitue un petit émirat indépendant
1148 : Sfax passe sous la domination du roi normand Roger II de Sicile
1159 : La ville de Sfax est réintégrée à la sphère musulmane
1156 : La ville assiste au massacre des Chrétiens

COMMENT Y ALLER ?

Avion : la durée de vol est de 2h45 en moyenne. La compagnie aérienne Tunis Air propose des vols directs au départ de Paris Orly.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur boures-des-vols.com.

GEOGRAPHIE

La ville de Sfax est située sur la côte est de la Tunisie, bordée par la mer Méditerranée. Elle se trouve à environ 200 kilomètres au sud de la capitale Tunis et à 140 kilomètres de Sousse. Sa superficie est de 56 km² en moyenne.

La Chakchouka tunisienne INGRÈDIENTS POUR 6 PERSONNES : - 2 ou 3 piments, - 3 tomates, - 3 pommes de terre, - 4 oeufs, - 3 oignons, - 10 grammes de pois chiches, - 2 gousses d'ail, - 1 à 2 verres d'eau, - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, - du persil, - du paprika, - du tabel, - du sel, - du poivre. La chakchouka est un plat traditionnel de la Tunisie. Ce pays de l'Afrique du nord possède une gastronomie riche en goûts épicés et parmi les plus pimentés de tous les pays arabes. C’est une des raisons pour laquelle les tunisiens ont l’habitude d’adoucir le palet en accompagnant tous leurs repas de pain. Commencez par éplucher et couper l'oignon et l'ail puis, faites-les revenir à feu doux dans une marmite d'huile d'olive. Coupez les tomates en dés, jetez-les dans la poêle puis laissez cuire pendant 10 minutes. N’hésitez pas à ajouter un à deux verres d'eau, selon la quantité de sauce souhaitée. Salez, poivrez et ajoutez les autres épices, le tabel et le paprika. Epluchez et coupez les pommes de terre. Laissez-les cuire pendant un quart d'heure. Pendant ce temps, prenez soin d'enlever les grains des piments que vous couperez finement. Mélangez-les à la sauce et laissez mijoter pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez les oeufs. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant encore 10 minutes. Vous pouvez éventuellement rajouter des crevettes ou des merguez à la fin de la cuisson de la sauce. Servez chaud et dégustez avec la viande de votre choix.