Vols Provence-Alpes-Côte d'Azur

CARTES

METEOROLOGIE LOCALE

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DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour les ressortissants de l'Union Européenne.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour les ressortissants des pays de l'Union Européenne, aucun visa n'est exigé.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'y a pas d'aéroport à Arles. Vous pouvez choisir d'atterrir à l'aéroport de Marseille Provence situé à 73 km au sud-est de la ville. La durée du vol est de 1h15 en moyenne. La compagnie Air France programme des vols directs au départ de Paris Orly.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.
Train : Au départ de la Gare de Lyon à Paris, comptez environ 4h pour un Paris-Arles non direct (changement à Avignon).
Voiture : Comptez plus de 7h pour effectuer les 745 km qui séparent Paris d'Arles. Cliquez sur le lien pour voir un exemple d’itinéraire : Paris - Arles.
Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.

GEOGRAPHIE

La ville d'Arles, d'une superficie de 75 000 ha (ce qui en fait la plus grande commune de France) est située dans le sud de la France, dans la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur et le département des Bouches-du-Rhône, sur le Rhône, en Provence. La ville se trouve à 27 km à l'ouest de Nîmes et à 80 km à l'est de Marseille.

HISTOIRE

Antiquité : Le site d’Arles est un oppidum (village perché) celto-ligure, fréquenté par des commerçants méditerranéens. Après la constitution de Marseille, la ville s'organise en emporion grec puis en colonie appelée Théliné.
46 av. J.C. : Ayant soutenu Jules César contre Marseille, Arles devient une colonie romaine et l'un des principaux centres commerciaux de l'Empire romain.
IVème siècle : Arles devient le siège d'un évêché (qui durera jusqu'à 1790) et accueille de nombreux conciles.
Moyen-Age : Après la chute de l'Empire romain en 476, Arles est conquise par les Wisigoths, les Ostrogoths puis les Mérovingiens.
730 : Arles est pillée par les Sarrasins.
879 : Arles devient le siège du royaume de Provence.
933 : Arles devient la capitale du royaume d'Arles (ou royaume des Deux-Bourgogne).
1246 : La ville est rattachée à la Provence.
1481 : La Provence est rattachée au Royaume de France.
XVIème siècle : La ville subit une série de catastrophes : guerres de religions, pestes et inondations. Arles doit se résoudre à vendre des biens communaux pour faire face à ses dettes.
1721 : Plus de 40 % de la population meurt dans une épidémie de peste.
XIXème siècle : Arles redécouvre son passé historique (vestiges romains) et se transforme en ville ouvrière.
1854 : Frédéric Mistral et six autres jeunes poètes créent le Félibrige, un mouvement littéraire qui a pour but de défendre et de diffuser la langue provençale.
1888 : Arrivée de Vincent Van Gogh, à la recherche de luminosité, dans la ville d'Arles. Il y produit plus de 300 œuvres en 15 mois.
1944 : Les bombardements détruisent le quart de la ville. Les architectes Pierre Vago et Jacques Van Migom dirigent la reconstruction d'Arles.
Fin années 1940 : Développement de la riziculture en Camargue.

POULET À LA PROVENÇALE Ingrédients : Pour 5 personnes Durée : 1 h 15 - 1 gros poulet fermier - 4 belles tomates - 3 oignons - 1 verre de vin blanc sec - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - sel - poivre - croûtons frits Légère, savoureuse, colorée, complète, appétissante et simple à réaliser, la recette du poulet à la provençale est un des grands classiques incontournables de la cuisine de Provence, une cuisine qui se veut frugale mais riche d’aromates, ail, huile d’olive et herbes odorantes. Découpez le poulet. Dans une marmite, versez l'huile d'olive et placez les morceaux de viande, puis faites revenir à feu vif. Salez et poivrez la volaille à votre convenance. Attendez que les morceaux aient pris une couleur bien dorée et incorporez l'ail et l’oignon que vous aurez pelés et hachés au préalable. Ajoutez les feuilles de laurier et laissez la cuisson se poursuivre. Pendant ce temps, débarrassez les tomates de leur peau et leurs pépins, puis hachez-les. Une fois que les oignons ont commencé à roussir, ajoutez les tomates. Mouillez le tout de vin blanc sec. Remettez à cuire 30 minutes et pensez à surveiller régulièrement la cuisson, tout en retournant les morceaux. Sortez la viande de la marmite et déposez-la joliment sur un plat de service. Maintenez la cuisson à feu doux jusqu’à ce que la sauce réduise en remuant de temps à autre. Terminez la préparation du plat en arrosant de sauce les morceaux de poulet et servez avec des croûtons.