Vols Malaisie

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide six mois après la date d'entrée sur le territoire malaisien.

METEOROLOGIE LOCALE

KUALA LUMPUR Climatologie.
SANDAKAN Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins de trois mois.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Aucun vol ne dessert directement Sandakan au départ de Paris. La durée de vol est de 18h20 en moyenne, escale(s) comprise(s). La compagnie Malaysia Airlines propose des vols au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle avec une escale à Kuala Lumpur. Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourses-des-vols.com.

HISTOIRE

1870 : La ville de Sandakan est sous la domination du Sultan de Sulu, qui dirigeait les Philippines actuelles.
1883 : La compagnie britannique du nord de Bornéo s'installe dans la ville.
1930 : La ville se développe dans l'industrie de bois de construction.
19 janvier 1942 : Seconde Guerre mondiale. Les Japonais envahissent le territoire.
1945 : Une brigade australienne libère la ville. La ville avait été complètement détruite par les bombardements des japonais et des alliés.
Début du XXème siècle : Sadankan devient une ville portuaire de Sbah, après Kota Kinabalu.
Janvier 2003 : Le projet du port de Sandakan est lancé dans le but de faire du centre-ville un réel pôle commercial. Il prévoit un centre commercial, des hôtels, ainsi qu'un marché central.

GEOGRAPHIE

Sandakan est située sur la côte est de la Malaisie, au nord-ouest de Bornéo. Elle fait partie de l'État de Sabahisie. 1 845 km la séparent de Kuala Lumpur, qui se trouve à l'ouest.

Satay INGRÉDIENTS pour 2-3 personnes - 500 grammes de poulet (ou de bœuf) - 1 morceau de gingembre - 2 cuillères à soupe de sauce au soja épaisse - 2 échalotes - 1 gousse d’ail - piment rouge fort ou pâte de curry forte - 1 boîte de lait de coco - 8 cuillères à soupe de beurre d'arachide - un filet d'huile d'arachide - eau - sel et poivre La sauce satay est une savoureuse sauce à base de beurre d’arachide originaire de Thaïlande, mais que l’on trouve également en Malaisie ou encore à Singapour. Elle accompagne traditionnellement de petites brochettes de bœuf ou de poulet grillé. Commencez par découper le blanc de poulet en fines lamelles (ou le bœuf en petits dés). Faites mariner avec les échalotes, la moitié de l’ail et mélangez bien le tout. Enfilez les morceaux de viande sur les brochettes puis faites-les griller au barbecue ou à l’aide de la fonction grill de votre four. Vous pouvez mouiller les pics à brochettes pour éviter qu'ils ne brûlent pendant la cuisson. Pour la sauce, émincez les deux échalotes et faites-les revenir dans un peu d'huile. Ajoutez le piment (ou la pâte de curry) et le restant d’ail finement émincé. Faites cuire en remuant pendant environ 2 minutes, avant d’ajouter la sauce au soja et le beurre d'arachides. Ajoutez ensuite environ 40 ml d’eau pour bien délayer la sauce et attendez que le beurre soit bien fondu. Ajoutez enfin le lait de coco et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène. Servez les brochettes et la sauce accompagnés de riz thaï parfumé.