Vols Chypre

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour se rendre à Chypre, la carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit.

METEOROLOGIE LOCALE

NICOSIE Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour entrer sur le territoire de Chypre.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol direct est de 4h15 en moyenne. La compagnie aérienne Cyprus Airways propose des vols au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com
Une distance de 2 977 km sépare les deux villes.
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HISTOIRE

1973 : Les habitants de Larnaca sont au nombre de 22 000.
1960 : Proclamation de l'indépendance de Chypre.
1974 : La Turquie envahit Chypre et déplace par la force, 200 000 Chypriotes.

GEOGRAPHIE

La ville est située sur la Baie de Larnaca, sur la côte sud-est de l'île de Chypre.

Afélia INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1,5 kg de viande de porc maigre, désossée - ¼ de litre de vin rouge - Sel, poivre noir - 6 cuillères à soupe d’huile végétale - 1 bâton de cannelle - 1 à 2 cuillères à soupe de graines de coriandre L’afélia, aussi appelé chirino afélia, est un plat populaire originaire de l’île de Chypre, située dans la mer Méditerranée, face à la Syrie. Dans cette recette, préparée à base de porc, la viande est marinée dans du vin rouge, et assaisonnée avec des graines de coriandre écrasées et de la cannelle. Il se déguste traditionnellement avec du pourgouri pilafi (plat à base de blé concassé, d’origine chypriote) et du yaourt. En ce qui concerne la boisson, vous pouvez savourer ce plat avec du vin rouge. Découpez la viande en petits dés, puis faites-la mariner pendant quatre heures au minimum dans le vin rouge, la cannelle et les graines de coriandre. Si cela est possible, laissez-la une nuit entière pour que la viande s’imprègne du mélange. Egouttez la viande, en conservant l’assaisonnement. Déposez la viande sur du papier absorbant, puis faites-la revenir dans l’huile végétale chaude, jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Enlevez l’huile de la casserole, puis arrosez le porc avec la marinade. Salez, poivrez, couvrez le tout et laissez mijoter trente minutes environ, pour que la viande devienne tendre. Arrêtez la cuisson quand la sauce s’est réduite et épaissie. Vous pouvez éventuellement chauffer dix minutes supplémentaires à découvert.