Vols Chine

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide 6 mois après le retour de Chine.

METEOROLOGIE LOCALE

PEKIN Climatologie.
XI'AN Climatologie.
ZHANJIANG Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour la Chine continentale, le visa est obligatoire pour les ressortissants européens séjournant de courtes ou de longues durées. Il convient d'effectuer la demande de visa auprès de l'Ambassade de Chine à Paris. Comptez 7 jours de délai et 35 euros de frais de visa.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 11 heures en moyenne entre Paris et Qinhuangdao. La compagnie aérienne China Southern propose des vols avec escale au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

259 av. J.-C. : La ville est nommée Jieshi à l'origine.
215 av. J.-C. : Arrivée de l'empereur Qinshihuang de la dynastie des Qin (premier empereur de Chine). Qinhuangdao est la seule ville de Chine à porter le nom d'un empereur.
1898 : Le gouvernement des Qing influence fortement la ville. Construction d'un port commercial.
1984 : Le Conseil d'État définit Qinhuangdao comme l'une des premières villes côtières de la Chine ouverte au monde extérieur.

GEOGRAPHIE

La ville chinoise de Qinhuangdao est située dans le Nord-Est de la province du Hebei. Elle se trouve à 483 km de Shijiazhuang, 280 km de Beijing et 220 km de Tianjin. Qinhuangdao est bordée par les collines du flan Est et la chaîne de montagnes Yanshan.
Sa superficie est de 7812 km².

Nouilles façon Hong Kong 2 plaques de nouilles chinoises 1 gros oignon 5 cuillerées à soupe de sauce soja sucrée 4 cuillerées à soupe de sauce soja salée 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1 cuillerée à café d'huile de sésame 1 cuillerée à café d'huile d'arachide 200 gr de haricots verts 300 gr de cubes de tofu Le tofu est une pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja, originaire de Chine. Très courant dans l'alimentation asiatique, il est consommé sous différentes formes : nature, grillé, séché, fumé, en feuilles ou en blocs, cuisiné en bouillon ou en accompagnement avec d'autres légumes. C'est un aliment diététique très riche en protéine. Pour cette recette il est préférable d’utiliser du tofu pré-frit mais vous pouvez utiliser du tofu frais que vous caramélisez à la poêle avec de la sauce soja et de l'huile de sésame. Préparation : Faites blanchir les haricots verts. Egouttez-les puis réservez. Passez les nouilles à l'eau froide après les avoir fait cuire. Egouttez-les puis réservez. Emincez l’oignon et faites le blondir à la poêle avec les huiles. Ajoutez l'ail écrasé et le piment haché menu. Ajoutez les sauces de soja tout en laissant sur le feu. Maintenez la sauce liquide en ajoutant un peu d’eau si nécessaire. Ajoutez à la sauce le tofu coupé finement et mélangez. Ajoutez les haricots verts et les nouilles. Remuez et servez dans de grands bols dans lesquels vous pourrez déguster votre préparation avec des baguettes.