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Sri Lanka

Recette : Les Patties

Patties INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 grammes de farine 1 oeuf 3 cuillères à soupe de beurre ½ tasse d’eau glacée sel 1 pincée de safran poulet ou poisson en miettes pour la garniture Petits beignets garnis de légumes, de viande ou de poisson, les patties sont des petits en-cas typiques du Sri Lanka, que l’on peut trouver aussi en Inde et dans plusieurs autres pays sous des formes légèrement différentes. Pour apprécier toute leur saveur, ils doivent être accompagnés de sauces plutôt relevées ou épicées. Dans un saladier, mélangez la farine, l’oeuf et le beurre. Ajoutez un petit peu de sel. Avec vos doigts, malaxez le tout jusqu’à ce que des morceaux commencent à se former. Arrosez le mélange obtenu avec de l’eau glacée jusqu’à ce que la pâte soit assez humide pour tenir d’un seul bloc. Pétrissez bien la pâte. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez des ronds de pâte d’environ 6-8 cm de diamètre. Disposez une petite quantité de garniture de viande ou de poisson au centre du cercle puis pliez-le en deux sur lui-même. Joignez les bords de la pâte entre eux à l’aide d’une fourchette. Faites ensuite frire les petits beignets ainsi formés dans une grande poêle avec de l’huile bouillante jusqu’à ce que les beignets brunnissent légèrement. Enfin, égouttez les beignets, enlevez le surplus d’huile à l’aide de papier absorbant et servez-les accompagnés de ketchup ou bien de sauce pimentée.

COM/2000/0365 final

Elle serait un facteur de sécurité juridique pour les deux parties, compagnies aériennes et usagers, quant à leurs droits et obligations respectifs et permettrait aux usagers d'obtenir réparation en justice si de tels droits n'étaient pas respectés. La possibilité d'une exécution forcée est un élément essentiel sans lequel les voyageurs ne bénéficieront pas de droits effectifs. Ces objectifs ne peuvent pas être atteints par un accord au sein de l'IATA tendant à modifier sa recommandation sur les conditions de transport. Un tel accord n'est pas contraignant à l'égard des membres, qui peuvent donc fixer des modalités différentes, et ne s'applique pas aux vols nationaux, ni aux services exploités par des compagnies aériennes non membres. 19 En tout cas les contrats des compagnies aériennes sont en discussion depuis des années sans réel résultat. En 1997 la Commission fit réaliser une étude sur la compatibilité de la recommandation de IATA relative aux conditions de transport avec la directive Communautaire concernant les clauses abusives dans les contrats conclus avec les consommateurs ; ses conclusions, suggéraient des modifications à la recommandation.

>>> Intégralité de l'article
Source: Union Européenne

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HÔTEL Colombo

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Arrivée le:

Départ le:

Adultes	Enfants	Bébés

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COLOMBO : CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Colombo.

COLOMBO : DECALAGE HORAIRE ?

Lorsqu'il est midi à Paris, il est 15h30 (en été) ou 16h30 (en hiver) à Colombo.

COLOMBO : AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'aéroport de Colombo (Code IATA : CMB) se situe à 32 km du centre ville.
Pour en savoir plus, cliquez sur la fiche de l'aéroport Bandaranaike de Colombo.
Pour plus d'informations, allez sur le site de l'Aéroport de Colombo.

COLOMBO : SANTE

La liste complète des médecins et hôpitaux conseillés se trouve sur le site consulaire de l'Ambassade : Médecins - Colombo.
Une autre liste de tous les hôpitaux de Colombo est disponible sur le site de l'Office National de Tourisme de Sri Lanka.

COLOMBO : ACHATS

Produits artisanaux en bois, cuivre, argent, or, pierres précieuses, ivoire végétal, vannerie, porcelaine, maroquinerie, batiks, saris, musique, thés, épices.

>>> Guide de la ville et des hôtels Colombo

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	Vol Paris Colombo:AEROPORTS
AÉROPORT BANDARANAIKE - COLOMBO : STATIONNEMENT 575 places sont disponibles pour des stationnements de courte durée dans le parking situé à proximité du terminal. A 300 m du terminal, se trouve un autre terminal qui propose un plus grand nombre de places, à prix réduit. AÉROPORT BANDARANAIKE - COLOMBO : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES ABANS TOURS, Tél : 452 388 LANKA TRAVEL AGENTS ASSOCIATION, Tél : 452 394 AÉROPORT BANDARANAIKE - COLOMBO : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Colombo Climatologie de la région de COLOMBO >>> Guide des aéroports: Aéroport Bandaranaike - Colombo


Billet avion Paris Colombo

	Vol Paris Colombo: AEROPORTS Paris
AÉROPORT D'ORLY : STATIONNEMENT Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud disposent chacune de deux parkings de 14 900 places au total. Des parkings à tarifs préférentiels sont également disponibles et sont connectés aux deux aérogares par une navette gratuite. AÉROPORT D'ORLY : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (Orly Sud et Ouest), Tél : 0 820 05 05 05 ; Horaires d'ouverture : 7 jours/7 de 6h à minuit Budget, Tél : 08 25 00 35 64 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 6h30 à 23h, le samedi de 6h30 à 21h, le dimanche de 6h30 à 23h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : 7j/7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Europcar, Tél pour Orly Ouest : 0 825 358 358, Tél pour Orly Sud : 0 825 358 352 Hertz (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 National Citer (Orly Ouest et Sud), Tél : 0 825 16 12 12 ; Horaire d'ouverture : 7 jours sur 7 de 6h à minuit Sixt, Tél : 0820 007 498 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 7h à 22h30, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : du lundi au vendredi de 7h à 23h, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h30 TT Car Transit (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 49 75 13 50 Peugeot Open Europe (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 AÉROPORT D'ORLY : A CONSULTER EGALEMENT Site de l'Aéroport de Paris - Orly Climatologie de la région de PARIS >>> Guide des aéroports: Aéroport d'Orly

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: AMBASSADE DE FRANCE DANS LE PAYS

Ambassade de France au Sri Lanka
89 Rosmead Place - Colombo 7
Tél : 00 [94] (11) 269 88 15 - Fax : 00 [94] (11) 269 90 39 ou 267 73 74 (section consulaire)
E-Mail : ambfrclb@sltnet.lk
Ambassade de France au Sri Lanka

: OFFICE DU TOURISME EN FRANCE

Office du Tourisme de Sri Lanka
19 rue du Quatre Septembre - 75002 Paris
Tél : 01 42 60 49 99 - Fax : 01 42 86 04 99
Site de l'Office du Tourisme de Sri Lanka

: POURBOIRES

Le pourboire est indispensable. Bagagistes, serveurs et femmes de ménage l'attendent avec insistance. Dans les hôtels et les restaurants, la taxe est incluse dans la note.

: CONSEILS PHOTOS

Les sri lankais aiment se faire photographier parfois contre une rétribution. Vérifier l'état du matériel avant de partir et emporter des films. Les tirages papier sont rapides à Colombo. Il existe des taxes sur les caméscopes à l'entrée des sites et musées (environ 3$).

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