Lorsqu'il est midi à Paris, il est 11 heures à Glasgow, été comme hiver.
AEROPORT LE PLUS PROCHE
L'aéroport international de Glasgow (Code IATA : GLA) est situé à 14 km à l'ouest du centre-ville de Glasgow. Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'aéroport de Glasgow. Pour des informations complémentaires, allez sur le site officiel Glasgow Airport (en anglais).
COMMENT Y ALLER ?
Avion : La durée de vol est de 4h en moyenne, escale comprise. Plusieurs compagnies, telles que Air France, KLM et British Airways, programment des vols au départ de Paris CDG, avec une escale à Amsterdam ou à Londres. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com. Train : Au départ de la Gare du Nord à Paris, comptez environ 8h40 pour un Paris - Glasgow non direct (changement de gare à Londres). Voiture : Comptez plus de 12 h pour effectuer les 1120 km qui séparent Paris de Glasgow. Cliquez sur le lien pour voir un exemple d'itinéraire Paris - Glasgow. Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.
PASSEPORT/CNI/VISA ?
Les ressortissants français peuvent circuler librement munis d'une carte nationale d'identité ou d'un passeport en cours de validité.
SANTE
Demandez la carte européenne d'assurance maladie à votre caisse au moins 15 jours avant le départ. Voici les coordonnées de 4 hôpitaux de la ville : - Drumchapel Hospital, Adresse : 129 Drumchapel Road, Tél : +44 (0)141 2116 000 - West Glasgow Hospital, Adresse : Dumbarton Road, Tél : +44 (0)141 2112 188 - Glasgow Royal Infirmary, Adresse : Castle Street, Tél : +44 (0)141 2114 000 Acorn Street Day Hospital, Adresse : 23 Acorn Street, Tél : +44 (0)141 5564 789
ACHATS
Vêtements en laine ou en cachemire, cornemuses, kilt.
Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud disposent chacune de deux parkings de 14 900 places au total. Des parkings à tarifs préférentiels sont également disponibles et sont connectés aux deux aérogares par une navette gratuite.
RESTAURATION
Vous trouverez entre autres les enseignes suivantes : Cafés : Café Comptoir, Café Corner, Café Malongo, Open Café, Café Gascon Bars : Bar de l’Arrivée, L'Astrolabe, Le Bar Américain, L'Envol, Philéas Restaurant : Le Clos Saint Germain Restauration rapide : Malle à Café, Paul, Tip Top Tapas
Avis (Orly Sud et Ouest), Tél : 0 820 05 05 05 ; Horaires d'ouverture : 7 jours/7 de 6h à minuit Budget, Tél : 08 25 00 35 64 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 6h30 à 23h, le samedi de 6h30 à 21h, le dimanche de 6h30 à 23h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : 7j/7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Europcar, Tél pour Orly Ouest : 0 825 358 358, Tél pour Orly Sud : 0 825 358 352 Hertz (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 National Citer (Orly Ouest et Sud), Tél : 0 825 16 12 12 ; Horaire d'ouverture : 7 jours sur 7 de 6h à minuit Sixt, Tél : 0820 007 498 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 7h à 22h30, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : du lundi au vendredi de 7h à 23h, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h30 TT Car Transit (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 49 75 13 50 Peugeot Open Europe (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38
Centre médical de Paris-Orly Ouest, situé dans la Zone publique, au niveau Arrivées, sortie C. Ouverture : 24h/24, Tél : 01 49 75 45 12. Centre médical de Paris-Orly Sud, situé dans la Zone publique, 4ème étage, à proximité du comptoir info. Ouverture : du lundi au vendredi de 8h à 17h, Tél : 01 49 75 48 09. Vous trouverez également une pharmacie dans chacun des terminaux.
Consulat Général de France à Londres 21, Cromwell Road - London SW7 2EN Tél : 00 44 20 7073 1200 - Fax : 00 44 207 073 1256 Site du Consulat de France à Londres
OFFICE DU TOURISME EN FRANCE
Office de Tourisme de Grande-Bretagne BP 154-08 - 75363 Paris Cedex 08 Tél : 01 58 36 50 50 - Fax : 01 58 36 50 51 L'Office de tourisme est fermé au public. Les renseignements se font par téléphone du lundi au vendredi de 10h à 17h. E-Mail : gbinfo@visitbritain.org Site de l'Office de tourisme de Grande-Bretagne
CONSEILS VESTIMENTAIRES
Il est conseillé d’emmener un imperméable, un pull ou un polaire car il fait très frais en Ecosse (en effet, les températures de cette région sont les plus basses du Royaume-Uni). L’humidité est constante en Ecosse, elle se matérialise tout au long de l’année, par des petites averses ou par une épaisse brume.
POURBOIRES
Dans la plupart des hôtels, le service est compris (entre 10 à 12%). Lorsqu'il n’est pas compris dans une note de restaurant, vous pouvez laisser un pourboire de 10 à 15% de la note.
COUTUMES
Hogmanay : Cette fête a lieu le 31 décembre et célèbre la nouvelle année. Cet événement est particulièrement attendu par les écossais et est appelé le « Ceilidh » (le gros événement). Durant cette nuit, l’alcool coule à flot et nombreux sont ceux qui vont danser sur un air de cornemuse. De plus, sont organisées de nombreuses animations telles qu’un duathlon, un triathlon ou encore une procession de lanternes. Dans certaines villes d’Ecosse, cette fête est appelée « Hogmanay Cake Day » car les enfants allaient autrefois de maison en maison pour obtenir des pâtisseries. Le kilt : Le kilt est le vêtement traditionnel écossais et seul les hommes peuvent s’en vêtir. Il est généralement porté lors de grands événements et est toujours accompagné de ses accessoires à savoir : la bourse, l’escarcelle, le couteau dans la chaussette et les écussons du clan auquel la personne appartient. Le kilt arbore des couleurs et des motifs propres au clan que l’on appelle « tartan » et est une source de fierté pour celui qui les porte. La cornemuse : La musique instrumentale écossaise est dominée par l’utilisation de la cornemuse. Cet instrument est utilisé dans les musiques traditionnelles comme le « Ceol Mor » qui sont des morceaux de musique spécialement créés pour la cornemuse et le « Ceol Beag » qui sont des morceaux populaires assez légers telles que des gigues et autres... Des concours de cornemuse sont organisés dans diverses villes comme Inverness ou Oban.
CONSEILS PHOTOS
Il est possible de trouver sur place du matériel photo. La photographie au flash est interdite dans le métro.
La cuisine est un art qui a évolué avec les époques. Ainsi, les recettes de cuisine se sont diversifiées et sont aujourd’hui à la portée de tous. Il n’en a pas toujours été ainsi. Durant l’Antiquité, la cuisine était le seul fait de se nourrir. C’est à partir du Moyen-Âge, que la préparation de mets s’est diversifiée grâce à la découverte de produits orientaux. Aujourd’hui, les cuisiniers cherchent à harmoniser les goûts. Malgré l’arrivée des chaînes de restauration rapide, la cuisine touche la quasi-totalité des ménages.
En effet, de nombreux ouvrages répertorient des recettes, permettant à chacun de préparer des plats d’origines diverses : on peut parler ici d’une sorte de mondialisation de la cuisine. Ces recettes sont généralement présentées suivant un schéma prédéfini. D’une part, l’auteur énumère les ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat et d’autre part, il décrit la préparation. Avec la diffusion d’émissions de télévision spécialisées et l’arrivée d’Internet, cette propagation de l’art culinaire s’est accélérée.
Cependant, quel est l’avenir de cet art, est-on arrivé à la limite de la cuisine ? Il semblerait qu’une nouvelle conception beaucoup plus scientifique apparaisse dans l’esprit de nos cuisiniers. En effet, la gastronomie moléculaire (qui est l’étude des transformations culinaires comme la déshydratation) a su charmer les plus grands chefs de cuisine. La composition de recettes de cuisine est-elle alors devenue une discipline scientifique ?
