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CAYENNE : DECALAGE HORAIRE ?

Lorsqu'il est midi à Paris, il est 7h (en été) ou 8h (en hiver) à Cayenne.

CAYENNE : AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'aéroport de Cayenne Rochambeau (code IATA : CAY) se trouve à 13,5 km au sud-ouest du centre ville de Cayenne.
Pour en savoir plus, cliquez sur le lien de la fiche relative à l'Aéroport de Cayenne Rochambeau.
Pour plus d’informations, aller sur le site officiel de l’Aéroport de Cayenne Rochambeau.

CAYENNE : SANTE

Pour consulter la liste des hôpitaux et autres services médicaux à Cayenne, cliquez sur Hôpitaux – Santé.

CAYENNE : ACHATS

Objets en bois guyanais (boîtes, bijoux, porte-clés…), hamac, couteau H’mong, rhum guyanais.

>>> Guide de la ville et des hôtels Cayenne

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AEROPORT DE CAYENNE ROCHAMBEAU : STATIONNEMENT Le parking de l'aéroport dispose de 900 places de stationnement, dont 10 réservées aux personnes à mobilité réduite. AEROPORT DE CAYENNE ROCHAMBEAU : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Ada, Tél : 05 94 30 40 50 Avis, Tél : 05 94 35 34 14 Sixt, Tél : 05 94 29 80 42 National Citer, Tél : 05 94 35 80 91 Hertz, Tél : 05 94 35 60 69 AEROPORT DE CAYENNE ROCHAMBEAU : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Cayenne Rochambeau Climatologie de la région de CAYENNE >>> Guide des aéroports: Aéroport de Cayenne Rochambeau


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AEROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : STATIONNEMENT L'aéroport dispose de 9 parkings. Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1. Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3. Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées. Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées. Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet. Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD. Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB. Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées. AEROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 820 05 05 05 Budget (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 48 62 70 21 National Citer (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 825 16 12 12 Europcar (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2F et 3), Tél : 0 825 352 352 Hertz (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 39 38 38 38 Sixt (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2E et 2F), Tél : 01 48 62 40 77 Il est également possible de louer une limousine. ALS, Tél : 01 40 71 84 62 AEROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Paris - Roissy Charles de Gaulle Climatologie de la région de PARIS >>> Guide des aéroports: Aéroport Roissy-Charles de Gaulle

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Recette...Le Colombo de porcs aux aubergines

Colombo de porc aux aubergines Ingrédients pour 4 personnes: Viande de porc : 1 kg d'échine désossée 6 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 2 cuillerées à soupe d'huile sel et poivre 3 cuillerées à soupe de poudre de colombo : c'est un mélange d'épices parmi lesquelles on retrouve de l'ail, du piment rouge, du curcuma, du coriandre et des graines de moutarde. Cette recette est très appréciée en Guyane, un département français situé en Amérique du Sud, frontalier du Brésil et du Suriname. Coupez la viande en morceaux. Lavez les aubergines et les courgettes puis coupez-les en morceaux. Ébouillantez les tomates pour les peler sans peine et coupez-les en morceaux. Épluchez les oignons et émincez-les. Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la. Faites revenir les morceaux de viande dans l'huile d'une cocotte pendant quelques minutes puis enlevez les morceaux de viande et réservez-les. Ajoutez une cuillerée d'huile dans la même cocotte et faites revenir les oignons, l'ail, les aubergines et les courgettes. Laissez à feu doux pendant 5 minutes. Saupoudrez la préparation de poudre de colombo. Ajoutez la viande, le bouquet garni et les tomates. Salez et poivrez. Mélangez le tout. Mouillez avec ¼ litre d'eau bouillante. Mélangez délicatement et laissez mijoter pendant 1 heure. Servez avec du riz créole. Le colombo peut être préparé avec d'autres viandes : poulet, agneau, cabri mais aussi langouste, thon, ou crevettes.

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INFOS PAYS

Guyane

GUYANE : DRAPEAUX

GUYANE : AMBASSADE DE FRANCE DANS LE PAYS

Préfecture de la Guyane
Rue Fiemond - BP 7008 - 97307 CAYENNE Cedex
Tél : 0594 39 45 00 - Fax : 0594 30 02 77

GUYANE : OFFICE DU TOURISME EN FRANCE

Comité du tourisme de la Guyane
1 rue Clapeyron - 75008 Paris
Tél : 01 42 94 15 16 - Fax : 01 42 94 14 65
Ouverture du lundi au jeudi, de 9h à 18h, et le vendredi, de 9h à 17h.
Site du Comité du tourisme de la Guyane

GUYANE : POURBOIRES

Les pourboires dans les restaurants et hôtels sont de l'ordre de 10%. Les notes de taxis incluent le pourboire.

GUYANE : CONSEILS PHOTOS

Munissez-vous de pellicules et de films avant le départ. Demandez l'autorisation à la personne que vous souhaitez photographier.

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