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Bretagne

Recette : Le Kouign-amann

Le Kouign-amann INGREDIENTS pour 6 personnes : - 500 g de farine - 250 g de beurre (1/2 sel) - 200 g de sucre - 10 g de levure de boulanger - Sel - 1 jaune d'œuf - Eau La cuisine de la Bretagne est très marquée par certaines spécialités. En dehors des fruits de mer et des poissons, la cuisine est caractérisée par de nombreux plats à base de farine, de froment ou de sarrasin : crêpes, galettes, kouign-amann et par des boissons typiques comme le cidre ou le chouchen (à base de miel fermenté). Le Kouign-amann («qui signifie en breton « gâteau au beurre ») est un gâteau à base de pâte à pain, de beurre et de sucre. Mélangez la farine, le sel et la levure. Pétrissez en incorporant un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte à pain très souple. Faites lever la pâte dans un endroit tiède et à couvert pendent environ 30 min. Avec la paume de la main, étalez la pâte pour obtenir une crêpe épaisse d’environ 30 cm de diamètre. Etalez dessus 125 g de beurre en évitant le contour. Recouvrez avec 70 g de sucre. Pliez en quatre et soudez le bord arrondi du triangle. Laissez reposer 10 min au frais. Aplatissez une deuxième fois et recommencez l'opération précédente avec le reste du beurre et 70g de sucre. Au total cette opération doit être réalisée quatre fois. Enfin, aplatissez le tout pour former une circonférence de 25 à 30 cm de diamètre et 1 à 2 cm d'épaisseur. Dorez à l'œuf et saupoudrez de sucre. Faites cuire à four très chaud (th. 6-7) pendant 30 min. Le Kouign-amann doit se déguster tiède.

Règlement (CEE) n° 3922/91

h) «arrangements»: les arrangements conclus sous l'égide de la Commission européenne de l'aviation civile (CEAC) en vue de coopérer au développement et à la mise en oeuvre de règles communes dans tous les domaines liés à la sécurité des aéronefs et à leur sécurité d'exploitation. Ces arrangements sont précisés à l'annexe I. Article 3 Sans préjudice de l'article 11, les règles techniques et procédures administratives communes applicables dans la Communauté pour les domaines visés à l'annexe II sont les codes correspondants figurant dans ladite annexe et en vigueur le 1er janvier 1992. Article 4 1. Pour les domaines non énumérés à l'annexe II, le Conseil adopte, sur la base de l'article 84 paragraphe 2 du traité, des règles techniques et des procédures administratives communes. La Commission fait, le cas échéant et dans les meilleurs délais, les propositions appropriées dans ces domaines. 2. Avant l'adoption des propositions visées au paragraphe 1, les États membres peuvent appliquer les dispositions pertinentes des réglementations nationales en vigueur.

>>> Intégralité de l'article
Source: Union Européenne

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Il n'y a pas de décalage horaire entre Paris et Lorient.

LORIENT : AEROPORT LE PLUS PROCHE

L’aéroport de Lorient Bretagne Sud (code IATA : LRT) se trouve à 9 kilomètres du centre ville de Lorient. Différentes compagnies de taxis stationnent devant le terminal.
Pour en savoir plus, cliquez sur la fiche de l’Aéroport de Lorient
Pour obtenir des informations complémentaires, allez sur le site officiel Aéroport de Lorient Bretagne Sud

LORIENT : SANTE

Le centre Hospitalier de Bretagne Sud se trouve au centre de Lorient.
C’est un établissement public polyvalent situé sur 3 communes et huit sites. Trois sites à Lorient, trois sites à Hennebont et deux sites à Ploemeur.
Pour plus d’informations vous pouvez vous rendre sur la fiche du Centre Hospitalier de Bretagne Sud.

LORIENT : ACHATS

Biscuits au beurre et autres gâteaux locaux, cidre, bols bretons à votre nom.

>>> Guide de la ville et des hôtels Lorient

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AÉROPORT DE LORIENT BRETAGNE SUD : STATIONNEMENT Le parking dispose de 437 places de stationnement. La première heure est gratuite, puis pour 1h à 2h de stationnement, comptez 1,80€. 7 places sont prévues pour les personnes à mobilité réduite. AÉROPORT DE LORIENT BRETAGNE SUD : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES ADA : 02 97 21 75 06 AVIS : 02 97 21 00 12 BUDGET : 02 97 84 85 84 CITER : 02 97 85 26 92 EUROPCAR : 02 97 86 28 34 HERTZ : 02 97 21 20 31 AÉROPORT DE LORIENT BRETAGNE SUD : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Lorient Bretagne Sud Climatologie de la région de LORIENT >>> Guide des aéroports: Aéroport de Lorient Bretagne Sud


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	Vol Paris Lorient: AEROPORTS Paris
AÉROPORT D'ORLY : STATIONNEMENT Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud disposent chacune de deux parkings de 14 900 places au total. Des parkings à tarifs préférentiels sont également disponibles et sont connectés aux deux aérogares par une navette gratuite. AÉROPORT D'ORLY : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (Orly Sud et Ouest), Tél : 0 820 05 05 05 ; Horaires d'ouverture : 7 jours/7 de 6h à minuit Budget, Tél : 08 25 00 35 64 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 6h30 à 23h, le samedi de 6h30 à 21h, le dimanche de 6h30 à 23h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : 7j/7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Europcar, Tél pour Orly Ouest : 0 825 358 358, Tél pour Orly Sud : 0 825 358 352 Hertz (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 National Citer (Orly Ouest et Sud), Tél : 0 825 16 12 12 ; Horaire d'ouverture : 7 jours sur 7 de 6h à minuit Sixt, Tél : 0820 007 498 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 7h à 22h30, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : du lundi au vendredi de 7h à 23h, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h30 TT Car Transit (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 49 75 13 50 Peugeot Open Europe (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 AÉROPORT D'ORLY : A CONSULTER EGALEMENT Site de l'Aéroport de Paris - Orly Climatologie de la région de PARIS >>> Guide des aéroports: Aéroport d'Orly

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Maison de la France
20, avenue de l'Opéra - 75041 Paris cédex 01
Tél : 33 (0)1 42 96 70 00

: OFFICE DU TOURISME EN FRANCE

Comité régional de tourisme :
1, rue Raoul Ponchon, 35069 Rennes Cedex
Tél. : +33 2 99 28 44 30
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Comité départemental du tourisme d’Ille-et-Vilaine :
4, rue Jean Jaurès, BP 60149, 35101 Rennes Cedex 03
Tél. : +33 2 99 78 47 47
Site web

Comité départemental du tourisme des Côtes d’Armor :
7, rue Saint Benoît, BP 4620, 22046 Saint Brieux Cedex 2
Tél. : +33 2 96 62 72 01 / Centrale de réservations : 02 96 62 72 15
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Comité départemental du tourisme du Finistère :
4, rue du 19 mars 1962, 29018 Quimper Cedex
Tél. : +33 2 98 76 20 70
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Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30.

Comité départemental du tourisme du Morbihan :
PIBS Kerino, Allée Nicolas Leblanc, BP 408, 56010 Vannes Cedex
Tél. : +33 825 13 56 56
Site web
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

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Le service est compris dans l'addition, mais il est courant de laisser de la monnaie.

: CONSEILS PHOTOS

Les articles photo sont disponibles sur tout le territoire.

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