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CARCASSONNE : CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Carcassonne

CARCASSONNE : DECALAGE HORAIRE ?

Il n'y a pas de décalage horaire avec Paris, été comme hiver.

CARCASSONNE : AEROPORT LE PLUS PROCHE

L'aéroport de Carcassonne en Pays Cathare (Code IATA : CCF) est situé à 3 km à l'ouest du centre ville de Carcassonne.
Pour en savoir plus, consultez la fiche de l'aéroport de Carcassonne.
Pour des informations complémentaires, allez sur le site officiel Aéroport de Carcassonne.

CARCASSONNE : SANTE

Voici les coordonnées de 2 hôpitaux de la ville :
- Centre hospitalier Antoine-Gayraud
Route de Saint-Hilaire 11890 CARCASSONNE
Tél : 04 68 24 24 24, Fax : 04 68 24 20 06
- Polyclinique Montréal
Voie Romaine 11000 CARCASSONNE
Tél : 04 68 11 53 53
Un nouveau pôle Santé est en cours de réalisation sur la zone d'activité de Montredon, avec la création d'un nouvel hôpital.

CARCASSONNE : ACHATS

Jambonneau ; gésiers de volailles confits ; confits d’oie et de canard ; confiseries.

>>> Guide de la ville et des hôtels Carcassonne

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	Vol Paris Carcassonne:AEROPORTS
AEROPORT DE CARCASSONNE EN PAYS CATHARE : STATIONNEMENT Le parking de l'aéroport dispose de 300 places pour du stationnement de courte ou de longue durée, dont 4 places réservées aux personnes à mobilité réduite. Les tarifs de stationnement sont les suivants : la 1ère demi-heure est gratuite ; la demi-heure suivante coûte 2,50 € ; de 1 à 4 heures : 5,50 € ; de 4 à 12 heures : 7,50 € ; de 12 à 24 heures : 9 € ; 2 jours : 16,50 € AEROPORT DE CARCASSONNE EN PAYS CATHARE : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Ada, Tél : 04 68 11 71 92 Avis, Tél : 04 68 25 05 84 Europcar, Tél : 04 68 71 05 98 Hertz, Tél : 04 68 71 00 55 Lov' Location, Tél : 04 68 11 74 10 AEROPORT DE CARCASSONNE EN PAYS CATHARE : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Carcassonne en Pays Cathare Climatologie de la région de Carcassonne >>> Guide des aéroports: Aéroport de Carcassonne en Pays Cathare


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	Vol Paris Carcassonne: AEROPORTS Paris
AEROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : STATIONNEMENT L'aéroport dispose de 9 parkings. Le parking couvert P1 est réservé au terminal 1. Les parkings P3 Sud et P3 Est sont réservés au terminal 3. Le parking P VACANCES permet des stationnements de longues durées. Le parking non couvert Px est réservé aux stationnements de longues durées. Le parking couvert PEF est réservé au terminal 2EF. Il est possible de réserver ses places via internet. Le parking couvert PCD est réservé au terminal 2CD. Le parking couvert PAB est réservé au terminal 2AB. Le parking non couvert PR est adapté aux stationnements de longues durées. AEROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 820 05 05 05 Budget (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 48 62 70 21 National Citer (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 0 825 16 12 12 Europcar (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2F et 3), Tél : 0 825 352 352 Hertz (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D et 2F), Tél : 01 39 38 38 38 Sixt (dont les comptoirs se trouvent dans les aérogares 1, 2A, 2B, 2C, 2D, 2E et 2F), Tél : 01 48 62 40 77 Il est également possible de louer une limousine. ALS, Tél : 01 40 71 84 62 AEROPORT ROISSY-CHARLES DE GAULLE : A CONSULTER EGALEMENT Aéroport de Paris - Roissy Charles de Gaulle Climatologie de la région de PARIS >>> Guide des aéroports: Aéroport Roissy-Charles de Gaulle

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Recette... La brandade de morue

Brandade de morue INGREDIENTS pour 6 personnes - 1 kg de morue - 2 gousses d'ail - 20 cl de lait - 2 verres d'huile d'olive - 12 pommes de terre - 6 tiges de ciboulette - Poivre La morue appelée aussi « cabillaud » quand elle n’est pas séchée et salée est un poisson que l'on trouve dans les mers du Nord. C’est en 1830 qu’un célèbre cuisinier, Monsieur Durand, a mis au point la recette de « la brandade de morue ». Le terme de brandade vient de « brandir » en provençal ce qui signifie « remuer », une étape incontournable pour dessaler le poisson avant de commencer la recette. La veille, faites dessaler la morue dans l'eau froide en changeant l'eau régulièrement. Coupez des filets de morue et plongez-les dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition. Baissez le feu et faites cuire pendant 12 minutes. Egouttez, émiettez les filets dans un plat et gardez-les de côté. Le lendemain, lavez et épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire 20 minutes dans une casserole après ébullition. Egouttez-les et écrasez-les avec une fourchette pour constituer une purée. Epluchez les gousses d'ail et pilez-les avec la morue. Ensuite, faites chauffer le lait. Mettez la purée de morue et la purée de pommes de terre dans une casserole et faites cuire à feu doux, en incorporant le lait et l'huile au cours de la cuisson. Remuez vivement l’ensemble. Versez la brandade dans un plat, ajoutez la ciboulette lavée et coupée, mélangez puis rectifiez l'assaisonnement. Le plat est prêt à être servi.

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LANGUEDOC-ROUSSILLON : AMBASSADE DE FRANCE DANS LE PAYS

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