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BAKOU : CLIMAT, METEO

Climatologie de la ville de Bakou

BAKOU : DECALAGE HORAIRE ?

Lorsqu’il est midi à Paris, il est 14h (en été) ou 15h (en hiver) à Bakou.

BAKOU : AEROPORT LE PLUS PROCHE

L’aéroport de Bakou (BAK) se situe à 25 km du centre-ville.
Pour en savoir plus, cliquez la fiche relative à l'aéroport de Bakou.

BAKOU : SANTE

Avant de vous rendre à Bakou, il est important de mettre à jour vos vaccins (en particulier DTPolio et Hépatite A). Il est ensuite fortement conseillé de contracter une assurance de rapatriement sanitaire incluant explicitement l’Azerbaïdjan. Enfin sur place, il y a quelques précautions essentielles à prendre en matière de santé. Pour plus d’informations, et pour consulter la liste des médecins recommandés par l’ambassade, cliquez sur l’onglet "santé" de la page Conseils aux voyageurs du Ministère des Affaires Etrangères.

BAKOU : ACHATS

Tapis tissés à la main, broderies, soie, bijoux.

>>> Guide de la ville et des hôtels Bakou

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AEROPORT DE BAKOU : STATIONNEMENT Parking disponible. AEROPORT DE BAKOU : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES EUROPCAR, HERTZ AEROPORT DE BAKOU : A CONSULTER EGALEMENT Site de l'Aéroport International de Bakou Bina >>> Guide des aéroports: Aéroport de Bakou


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AEROPORT D'ORLY : STATIONNEMENT Les aérogares Orly Ouest et Orly Sud proposent chacune deux parkings de 14 900 places au total. D'autres parkings satellites, aux tarifs avantageux, sont également accessibles et desservis par une navette gratuite. AEROPORT D'ORLY : COMPTOIRS DES LOUEURS DE VOITURES Avis (Orly Sud et Ouest), Tél : 0 820 05 05 05 ; Horaires d'ouverture : 7 jours/7 de 6h à minuit Budget, Tél : 08 25 00 35 64 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 6h30 à 23h, le samedi de 6h30 à 21h, le dimanche de 6h30 à 23h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : 7j/7 de 9h à 12h et de 14h à 19h Europcar, Tél pour Orly Ouest : 0 825 358 358, Tél pour Orly Sud : 0 825 358 352 Hertz (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 National Citer (Orly Ouest et Sud), Tél : 0 825 16 12 12 ; Horaire d'ouverture : 7 jours sur 7 de 6h à minuit Sixt, Tél : 0820 007 498 ; Horaires d'ouverture pour Orly Ouest : du lundi au vendredi de 7h à 22h30, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h ; Horaires d'ouverture pour Orly Sud : du lundi au vendredi de 7h à 23h, le samedi et dimanche de 7h30 à 22h30 TT Car Transit (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 49 75 13 50 Peugeot Open Europe (Orly Ouest et Sud), Tél : 01 39 38 38 38 AEROPORT D'ORLY : A CONSULTER EGALEMENT Si vous souhaitez des renseignements complémentaires, cliquez sur ces liens ou visitez le site officiel de l’aéroport. >>> Guide des aéroports: Aéroport d'Orly

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Recette...Le dolma

Le dolma INGRÉDIENTS pour 8 personnes. 40 feuilles de vigne 1 bouquet de persil plat 150 grammes de riz rond (ou basmati) 1 citron 1 cube de bouillon de volaille 1 poignée de pignons de pin Huile d’olive, poivre du moulin Cette entrée azérie bien connue a essaimé, en différentes variantes, à partir des rives de la Caspienne vers la Turquie, la Grèce, l’Iran et le Caucase. Elle n’a pu s’imposer que sur les territoires cultivant la vigne et le riz, ingrédients obligatoires de ce fondamental de la cuisine proche-orientale. Blanchissez les feuilles de vigne 5 minutes dans de l’eau bouillante, refroidissez-les dans de l’eau glacée afin de fixer la couleur. Égouttez et réservez. Jetez l’oignon émincé dans une poêle dans laquelle vous aurez chauffé une bonne cuillère à soupe d’huile d’olive. Une fois légèrement blondi, ajoutez le riz, remuez 3 minutes et couvrez de 40 cl d’eau dans laquelle vous aurez mis le cube de bouillon. Dès reprise de l’ébullition, baissez le feu pour que le liquide cuise la préparation sans frémir. Lorsque le riz est presque cuit, ajoutez le persil, le jus de citron, les pignons et poivrez. Placez la farce obtenue sur chaque feuille que vous roulez en cigarette. Serrez- les en une couche dans une marmite. Versez 2 verres d’eau sur les feuilles rangées avec la peau du citron et un jet d’huile d’olive et laissez mijoter à couvert à feu doux 1 heure. Si nécessaire, ajoutez de l’eau en cours de cuisson. Laissez refroidir puis placez les dolmas au réfrigérateur et servez frais.

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AZERBAIJAN : AMBASSADE DE FRANCE DANS LE PAYS

Section consulaire de l'Ambassade de France en Azerbaïdjan
7 rue Rassoul Reza - AZ1000 BAKOU - AZERBAIDJAN
Boîte postale : BP 36
Tél : 00 994 12 493 12 86 - Fax : 00 994 12 498 92 53
Numéro d'urgence : 00 994 50 220 64 00
E-Mail : ambafranbakou@azerin.com
Site de l'Ambassade de France en Azerbaïdjan

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Il est d'usage de laisser 10% de la note en Azerbaïdjan.

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Achetez films et pellicules avant le départ. Demandez l'autorisation avant de photographier les habitants en Azerbaïdjan.

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