Billet avion Turin

BIBLIOGRAPHIE

Le goût de Turin, de Gérard de Cortanze, 2007
Nice-Turin, trois siècles de destins communs, Agnès Monges & Dominique Escribe, 2007
Le cahier de Turin, Lionel Duroy, 2003

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : Les grissini (bâtonnets de pain croustillants), la bagna cauda (fondue avec des légumes, du fromage), les tagliatelles, le risotto, les lasagnes all\'albese, la finanziera (tranches de veau, crêtes de coq, champignons, petits pois, du vin Barbaresco, de la cannelle), les gnocchi de pommes de terre alla bava.
Les desserts : Le gianduiotto (mélange de cacao et de noisettes des Langhe), les pralines, les cioccolatini (bonbons aux pralines ou truffes aux chocolats et à la crème).
Les boissons : Le Vermouth/Martini, le Barolo, le Barbera, le Bicerin (boisson à base de café, de chocolat et de chantilly).

GEOGRAPHIE

Située au nord-est de l\'Italie, dans la province du Piémont, Turin est traversée du nord au sud par le fleuve Pô.
La ville est bordée à l\'Est par la colline turinoise qui surplombe la ville, et à l\'Ouest par les Alpes. Son altitude ne dépasse pas 240 mètres de hauteur.Elle recouvre 130 kilomètres carrés.
Turin se trouve à 169 kilomètres de Milan, la capitale de la région de la Lombardie, et à 712 kilomètres de Rome, la capitale d\'Italie.