Billet avion Ancone

GEOGRAPHIE

Située au nord-est de l\'Italie, dans la région des Marches, la ville d\'Ancône est une ville ouverte sur la Mer Adriatique. Son altitude est comprise entre 0 et 110 mètres de hauteur. Elle s\'étend sur 123 kilomètres carrés. Ancône se trouve à 210 kilomètres au Nord-Est de Rome, la capitale d\'Italie, et à 200 km au Sud-Est de Bologne, le chef-lieu de la Région d\'Emilie-Romagne.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : La Rana pescatrice e porchetta (grenouille), les Sardoncini crudi e marinati (sardines), le Baccalà in bianco con salsa verde (morue), le Merluzzo alla marchigiana (cabillaud), les Cannelloni all\'anconetana, le Riso in brodo di Busbane e Guatti (bouillon de riz), le Maiale semplice (porc), le Coniglio in porchetta (lapin et lard), les Spaghetti mari e monti, le Brodetto all\'anconetana (soupe de poisson), la Minestra di ceci e maiale (soupe de pois chiches et porc), le Stoccafisso all\'anconetana (morue séchée)
Les desserts : La Tarte au nougat, la confiture au coing, le Ciambellone (spécialité briochée).
Les boissons : les Vins Lacrima di Morro d\'alba, Rosso Conero, Verdicchio.