Billet avion Preveza

GEOGRAPHIE

Située à l'embouchure du golfe Ambracique, dans la région d'Epire, Preveza est une ville du nord-ouest de la Grèce. Elle se trouve à 10 mètres d'altitude et à 368 kilomètres d'Athènes, la capitale du pays. Sa superficie est de 66,8 kilomètres².

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats : Salade grecque (khoriatiki, à base de tomates, concombre, poivron vert, olives, féta, oignon et d'huile d'olive); Mélitzanosalata (salade d'aubergines); Tzatziki (yaourt, concombre et ail pilé avec de l'huile d'olive et de la menthe); Moussaka (viande hachée disposée en couches avec des aubergines); Mélitzanès papoutsakia (aubergines farcies à la viande et gratinées); Feta (au lait de brebis); Myzithra ou xinomyzithra (au lait de brebis cru); Katsikithi (au lait de chèvre).
Les desserts : Gluka tou koutaliou (fruits confits très sucrés présentées avec le café); loukoumis (gelées de fruits et de sucre glace), halva (pâtisserie à base de semoule avec des amandes, du sésame, de l'huile ou du beurre).