Billet avion Milos

BIBLIOGRAPHIE

"Les pierres meulières de la Grèce , le cas de l'Ile de Milos", de Chalkoutsaki Elena -Parution 2002 - Actes du colloque international de La Ferté-sous -Jouarre, Paris, Ibis Press-Maison des Sciences de l'Homme.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Salade grecque (khoriatiki) : à base de tomates, concombre, poivron vert, olives, féta, oignon et d'huile d'olive.
Mélitzanosalata : salade d'aubergines.
Tzatziki : yaourt, concombre et ail pilé avec de l'huile d'olive et de la menthe.
Pitarakia (spécialié locale) : feuilleté au fromage.
Ladenia Tirenia (spécialité locale) : quiche aux tomates et aux oignons.
Les desserts : Rizogalo (riz au lait saupoudré de cannelle), Le wafle (crêpe).
Les vins et alcools : Le levarovasiliou et le makedonikos (vins locaux), l'ouzo (pastic grec).

GEOGRAPHIE

Milos se situe à l'extrême sud-ouest de l'archipel des Cyclades. La capitale de Milos est Pláka.
Sa superficie est de 151 km2.