Billet avion Zhengzhou

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Le canard laqué, la fondue chinoise (ou hot pot), la soupe pékinoise, les nouilles sautées... Les spécialités de la ville sont le yangrouhuimian ( nouilles au mouton ), le niuroulamian ( nouilles au bœuf ) et le hulatang petit déjeuner traditionnel des chinois, soupe épicée au bœuf et vermicelles. .

GEOGRAPHIE

La ville de Zhengzhou se situe dans la province de Henan, à quelques kilomètres au sud du Fleuve Jaune, où sa vallée se déploie en de grandes plaines, au pied des montagnes Xionger. La ville de Zhengzhou est entourée de Luoyang à l'ouest, Jiaozuo au nord-ouest, Xinxiang au nord-est, Kaifeng à l'est, Xuchang au sud-est et Pingdingshan au sud-ouest. C'est géographiquement le centre de la Chine.