Billet avion Innsbruck

GEOGRAPHIE

La ville d'Innsbruck est située entre le massif des Karwendel dans les Préalpes orientales septentrionales au nord et les premiers contreforts de la chaîne centrale des Alpes (le sommet de Patscherkofel) au sud. Elle est au croisement de deux grandes routes commerciales alpines : le col d'Arlberg et le col du Brenner, reliant l'Autriche à l'Italie.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les plats: boulettes au lard, Almdudler (limonade aux herbes typique), Frittaten Suppe (consommé de boeuf avec des lamelles de crêpe), Tafelspitz (filet de bœuf bouilli servi avec du raifort).
Les pâtisseries: gebackene Apfelkiach mit Zimt (beignets de pomme à la cannelle), topfenknödel (quenelles de fromage blanc revenues dans du beurre fondu, servies avec une compote d'abricots ou de quetsches fraîches).