Billet avion Djanet

GEOGRAPHIE

La ville de Djanet se situe dans le sud-est de l'Algérie, dans la wilaya d'Illizi. Elle est située à 2 300 km d'Alger. Djanet est la capitale du Tassili. Elle se localise au pied du plateau du Tassili N'Ajjer, à une altitude de 1 050 m.
Sa superficie est de 57,460 km2.

GASTRONOMIE ET RECETTE(S) DU TERROIR

Les entrées : la chorba (soupe traditionnelle, avec du mouton, des légumes, de la tomate, des épices, des vermicelles), les boureks (rouleaux de feuilles de bricks farcis avec de la viande hachée, des épinards, etc.).
Les plats : le couscous, la rechta algéroise (nouilles de semoule, du poulet, des navets et des pois chiches), les tajines, le méchoui.
Les desserts : les makroudhs (gâteaux de semoule fourrés aux dattes trempés dans le miel), les cornes de gazelle, les griwechs (beignets aux graines de sésame avec du miel).