Vols Turkménistan

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ACHGABAD Climatologie

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date retour pour se rendre au Turkménistan.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La demande de visa se fait auprès de l'Ambassade du Turkménistan à Paris. Comptez entre 30 euros et 111 euros de frais consulaires.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n’existe pas de vol direct au départ de Paris à destination d’Achgabat. Plusieurs compagnies aériennes, telles que Turkish Airlines, Lufthansa, Jat Airways, Austrian Airlines, Air France, Alitalia, United Airlines, Aeroflot Russian Airlines, Smart Wings, Pulkovo Aviation Entreprise Kuwait Airways, S7 Airlines, KLM Royal Dutch Airlines, CSA Czech Airlines et Air Europa proposent des vols avec escale(s), au départ de Paris CDG ou ORLY. La durée de vol est de 11h15 en moyenne, escale(s) comprise(s). Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1818 : Fondation du village d’Achgabat.
1881 : Edification d’une forteresse autour de la ville.
1884 : Les Tsars russes annexent la région.
1909 : Construction du premier temple Baha’i.
1917 : Révolution bolchévique. Les Soviets prennent le pouvoir et nomment la ville Poltoratsk.
1924 : Création de la République Socialiste Soviétique du Turkménistan.
1927 : La ville est rebaptisé Achkhabat.
1948 : Un tremblement de terre détruit presque totalement Achgabat.
1991 : Indépendance du Turkménistan dont Achgabat est la capitale.

GEOGRAPHIE

La ville d’Achgabat se situe dans le sud-ouest du pays, près de la frontière Iranienne.

Le pilav INGRÈDIENTS pour 4 personnes: - 250 gr de riz - 375 ml d'eau ou de bouillon de viande - 4 pommes - 2 coings - ½ tasse de raisins - ½ tasse d'amandes - ½ tasse de prunes ou d'abricots séchés - ½ tasse de cognac - 1 oignon - 125 gr. de pignons - 125 gr de beurre ou de l'huile - 1 c. à dessert de cannelle - sel - poivre Le Pilav est une recette traditionnelle du Turkménistan et fait partie des plats favoris de cette région d'Asie centrale. Possédant cependant de nombreuses variantes, telles que le Pilav aux fruits, il est généralement accompagné de viande. Les épices, comme le cumin ou le piment de cayenne, sont aussi fondamentales que la viande. Ne lésinez pas sur la qualité du riz qui doit être excellente pour réussir un bon pilav. Ébouillantez le riz et mettez-le de côté pendant une heure, avant de le passer à l'eau froide. Puis, faites bouillir de l'eau avec le bouillon, le sel et le poivre dans un faitout. Ajoutez les pignons, faites dorer l'oignon, les pommes et les coings coupés en tranches. Pendant ce temps, faites frire le riz dans le beurre. Une fois que la texture du riz est devenue translucide ajoutez le bouillon. Fermer le couvercle. Après 15 à 20 minutes, remuez. Présentez le Pilav dans un plat rond et formez un monticule à l'aide d'un bol. Parsemez de pommes et de coings. Cette recette est souvent servie en tant que plat de garniture, mais elle peut être également un plat principal si vous cuisinez le riz avec de la viande.