Vols Toscane

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ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour se rendre en Italie, la carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit.

METEOROLOGIE LOCALE

FLORENCE Climatologie.
PISE Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour l'Italie.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Plusieurs compagnies aériennes régulières, telles que Alitalia et Air France proposent des vols directs au départ de Paris CDG pour Pise - La durée de vol est de 1h45 en moyenne.
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Train : Le train de nuit Artesia propose des trajets directs au départ de Paris Bercy d'une durée moyenne de 15heures.
Voiture : Comptez plus de 10h pour effectuer les 1 077 km qui séparent Paris de Pise.
Cliquez sur le lien pour voir un exemple d'itinéraire Paris - Pise.
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HISTOIRE

Début VIIème siècle : La ville dépend du duché lombard de Lucques.
1004: La ville de Pise est pillée par des pirates arabes.
1015 : Les Pisans chassent les Arabes de Sardaigne.
1063: Début de la construction de la cathédrale de Pise.
1077: Le Pape confie l'administration de la Corse à Pise.
1087 :Pise et Gênes battent les Arabes à Mahdia en Tunisie qui libèrent leurs esclaves européens et s'emparent du commerce avec l'émirat Ziride d'Afrique du Nord.
1121 : L'empereur byzantin Jean II Comnène accorde des privilèges commerciaux à Pise.
1173 : Début la construction du campanile (la Tour de Pise)
1284 : La flotte génoise défait Pise, à la bataille de la Meloria, et devient dominante dans la Méditerranée. C'est la fin de l'âge d'or pisan.
1406 : Pise est vaincue par Florence
1408 : Concile de Pise
1511 : Concile pro français de Pise, dont l'objectif est de déposer le Pape Jules II.
1848: Pise obtient l'annexion au Royaume de Sardaigne, base du Royaume d'Italie proclamé en 1861.
1943 (2ème Guerre Mondiale): Pise est coupée en deux par un front de guerre, mais la reconstruction qui a suivi a été rapide.
1982 : Une partie de la ville de Pise a été classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO.

GEOGRAPHIE

La ville de Pise est le chef-lieu de la province de même nom en Toscane. Son territoire est d'une superficie de 22 992 km² et est traversé par le fleuve Arno.

Le risotto aux seiches


INGRÉDIENTS pour 4 personnes:

-400 g de riz,
-500 g de seiche,
-2 petits oignons,
-du céleri moulu,
-1 gousse d'ail,
-du persil,
-un verre de vin blanc,
-50 g de beurre,
-de l'huile d'olive,
-du sel
-du poivron du moulin

Le riz noir de seiche est un premier plat originaire de Livourne, dans la région de Toscane, en Italie. C'est un territoire qui reflète de manière complète la gastronomie méditerranéenne. Cette cuisine se base essentiellement sur des ingrédients riches en vitamines et riche en saveurs naturelles. Ce « risotto » est une recette simple mais demande malgré tout du temps pour bien préparer les sèches.
Lavez et coupez les seiches dans le sens de la longueur en gardant les sachets d'encre de côté. Ensuite, frire dans de l'huile d'olive les oignons finement coupés, la gousse d'ail, le céleri moulu et le persil. Puis, ajoutez la seiche coupée en petits morceaux. Après quelques minutes de cuisson, mettre une pincée de sel et du poivre. Verser le verre de vin blanc et laisser évaporer. Lorsque la seiche est suffisamment cuite, versez de l'eau bouillante avec un cube pour les soupes. Jetez ensuite le riz dans l'eau bouillante et baissez la température. Mélangez de temps en temps avec une cuillère en bois afin de bien imprégner le riz des saveurs. Laisser cuire lentement, en ajoutant de l'eau au fur et à mesure. À la moitié de la cuisson, ajoutez le noir de seiche. Ajoutez éventuellement quelques champignons selon les goûts. À déguster chaud.