Vols Taiwan

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide au moins 6 mois après la date de retour pour se rendre à Taïwan.

METEOROLOGIE LOCALE

TAIPEI Climatologie
TAINAN Climatologie
TAICHUNG Climatologie

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins d'un mois à Taïwan, au-delà, il est nécessaire de s'adresser au Bureau de Taipei à Paris pour obtenir un visa. Il faut compter un délai d'environ 3 jours et 36 euros de frais consulaires pour un visa de deux mois.

GEOGRAPHIE

Située dans le Comté de Kaohsiung, sur la côte sud-ouest de l'île et en face du Détroit de Taiwan, Kaohsiung est une ville de Taiwan. Elle est traversée par la Love River (Ai River) jusqu'à son port et sa superficie est de 1 535 927 kilomètres².

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'existe pas de vol direct au départ de Paris à destination de Kaohsiung. Néanmoins, la compagnie aérienne Vietnam Airlines propose des vols avec escales au départ de Paris CDG, à destination de Kaohsiung. La durée de vol est de 32 heures en moyenne, escales comprises. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.
Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.

HISTOIRE

1624 : les néerlandais y établissent le Fort Zeelandia.
1635 : les tribus locales sont combattues.
1662 : les néerlandais sont chassés par le Gouvernement du Royaume de Tungning, fondé par a Dynastie Ming.
1664: le village de Kaohsiung est renommé Wannian Zhou.
1684 : Taiwan est annexée par la Dynastie Qing. La ville est renommée Fengshan County.
1945 : La ville est renommée Kao-hsiung.
1979 : le 1er juillet, Kaohsiung obtient le statut de municipalité.

Raviolis à la vapeur de Shanghaï INGRÉDIENTS pour 6 personnes 2 paquets de 30 pâtes à raviolis (vendus en épicerie chinoise) 600 g de porc haché sauce Hoisin (vendue en épicerie chinoise) huile de sésame cacahuètes (en cosse, non salées) coriandre hachée 3 bouillons cubes de boeuf soja frais sauce soja Les raviolis à la vapeur sont un plat très courant à Taiwan et dans toute la Chine. Faites bouillir de l’eau avec les bouillons cubes, 2 cuillères à soupe de sauce soja, une cuillère d’huile de sésame, de la coriandre et un petit peu de soja frais et de sel. Mélangez le porc haché avec une cuillère à soupe de sauce Hoisin, 1 cuillère à soupe d’huile de sésame, 2 cuillères de sauce soja et de la coriandre. Humidifiez les 4 côtés des carrés de pâte. Placez une boulette de porc sur le carré puis repliez sur la diagonale pour former un triangle. Veillez à bien chasser les bulles d’air des raviolis. Placez le triangle côté long vers vous, humidifiez les pointes et le centre du ravioli puis rabattez la pointe droite vers le centre puis le côté gauche par-dessus, pour former une sorte d’enveloppe ouverte. Joignez soigneusement les bords du ravioli pour que ceux-ci résistent lors de la cuisson. Mélangez les cacahuètes épluchées et pilées avec 4 cuillères à soupe de sauce Hoisin, 2 cuillères d’eau et de la coriandre. Faites cuire les raviolis dans de l’eau frémissante et laissez-les gonfler et flotter, jusqu’à ce que la farce soit ferme. Servez avec un peu de bouillon et la mixture sauce Hoisin cacahuètes.