Vols Syrie

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date de retour. Le visa est exigé pour se rendre en Syrie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour se rendre en Syrie, la demande de visa se fait auprès de l'Ambassade de Syrie à Paris. Toute personne qui réside plus de quinze jours en Syrie doit se présenter auprès des services de l'immigration pour régularisation. Il faut compter environ 15 jours de délai et 23 euros de frais consulaires pour un visa de trois mois. Aucun visa ou tampon d'Israël ne doit figurer sur le passeport.

METEOROLOGIE LOCALE

HAMAH Climatologie
ALEP Climatologie

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'existe pas de vol direct pour Alep au départ de Paris. La durée de vol, escale comprise, est de 6h40 en moyenne. La compagnie Turkish Airlines propose des vols au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle avec une escale à Istanbul.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

- 65 : La ville est occupée par les Romains.
637 : Alep est conquise par les Arabes, qui construisent les principaux monuments de la ville.
Xème siècle : Age d'Or de la ville, qui devient un centre littéraire et culturel de prestige. Elle est ensuite reconstruite.
XIIème siècle : Alep est assiégée par les Croisés ; les chœurs des églises sont transformés en mosquées.
XVème siècle : Renaissance de la ville qui devient le lieu d'échanges commerciaux entre l'Orient et l'Occident.
XVIIème siècle : Alep est la troisième ville du pays, et rassemble une dizaine d'ethnies.
XIXème siècle : Chute de l'Empire Ottoman.
1822 : Alep est victime d'un séisme.
1832 : La ville est sous domination égyptienne.
Fin du XIXème siècle : Alep se modernise et gagne en superficie.
1939 : Alep est ensuite placée sous mandat français.
2006 : La ville est nommée capitale culturelle islamique par l'ISESCO, l'Organisation Scientifique et Culturelle Éducative Islamique.

GEOGRAPHIE

La ville d'Alep, qui est située au nord-ouest de la Syrie, fait partie d'une région prospère.
Pour rejoindre Damas, 310 kilomètres doivent être parcourus.

Kebbe INGRÉDIENTS pour 6 personnes 350 grammes de boulgour 500 grammes de mouton ou d’agneau haché 100 grammes de pignons sel, poivre 2 gros oignons 50 grammes de beurre 1 cuillère à soupe d'huile cannelle cumin Les Kebbe sont une spécialité de Syrie et du Liban. Commencez par laver le boulgour à l’eau et faites-le tremper dans de l’eau tiède pour qu’il gonfle. Séparez la viande hachée en deux portions. Hachez finement les oignons. Dans une poêle, faites revenir dans très peu d’huile les oignons, les pignons, puis incorporez une des portions de viande hachée. Salez, poivrez, et ajoutez une pincée de cannelle et une de cumin. Réservez. Egouttez le boulgour. Mélangez-le très soigneusement à la deuxième portion de viande restante, et salez légèrement. Dans un plat à tarte, tapissez le fond avec la moitié du mélange viande boulgour cru. Versez le mélange viande oignons pignons cuits par-dessus, en veillant à bien étaler la viande sur toute la surface. Avec la deuxième moitié du mélange viande boulgour cru, recouvrez alors le tout. Vous pouvez pour cela former des boulettes entre vos mains humides puis les aplatir et les disposer sur la préparation. Assurez-vous que toute la surface est bien couverte. A l’aide d’un couteau, tracez des lignes quadrillées sur la préparation de façon à pré découper les morceaux. Arrosez le plat de beurre fondu et placez 20 minutes au four à 180°C (th.6), jusqu’à ce que la surface de la préparation devienne dorée, puis servez avec une salade verte.