Vols République Centrafricaine

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour se rendre en République Centrafricaine, un passeport encore valide 6 mois après la date de retour est nécessaire.

METEOROLOGIE LOCALE

BANGUI Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le visa doit être demandé auprès de l'Ambassade de la République Centrafricaine à Paris. Comptez environ 5 jours de délai et 50 euros de frais consulaires pour un visa d'un mois.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : la compagnie aérienne Afriqiyah Airways propose des vols directs et avec escale(s), au départ de Paris CDG ou ORLY. La durée de vol est de 7h30 en moyenne, escale(s) comprise(s). Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1889 : Le Français Michel Dolisie créer le poste militaire de Bangui.
1906 : Création de la colonie de l'Oubangui-chari avec Bangui pour capitale.
1946 : La colonie de l'Oubangui-chari devient un territoire d'Outre-Mer.
1958 : Bogada proclame la création d'une république indépendante.
1960 : André Malraux signe l'Indépendance de la République Centrafricaine dont Bangui est la capitale.
1966 : Coup d'état du chef de l'armée Jean Bédel Bokassa.
1976 : Jean Bédel Bokassa s'autoproclame empereur.
1997 : Signature des Accords de Bangui.

GEOGRAPHIE

Située au sud-ouest de la République centrafricaine, Bangui se trouve au bord du fleuve Oubangui. Sa superficie est de 67 kilomètres carrés.
Ellle se trouve à 25.5 kilomètres de Bimbo, et à 105 kilomètres de Mbaiki.

Le Kanda-ti-yama INGREDIENTS pour 4 personnes : - 600 kg de viande de bœuf hachée - 1 kg de graines de courge en poudre - 1 oignon - 6 gousses d'ail épluchées - 3 grosses tomates fraîches - huile d'arachide - sel, poivre Le Kanda-ti-yama est un plat composé de boulettes de viande de bœuf en sauce et aux graines de courge. Ce plat est très apprécié en République Centrafricaine comme au Cameroun. Coupez l'oignon en deux. Mettez l’une des deux moitiés dans une poêle afin de la réduire en purée. Coupez la seconde moitié en fines lamelles et réservez-la. Lavez, épépinez et coupez grossièrement les tomates. Mixez ensemble la viande hachée, la poudre de graines de courge, l'ail et la purée d'oignon obtenue par cuisson. Procédez par étapes et par petites portions pour obtenir au final une sorte de pâte. Salez et poivrez. Faites des petites boulettes avec les doigts. Faites revenir dans une casserole avec un peu d’huile les lamelles d’oignons que vous aviez réservées et les tomates pendant environ deux minutes, sans cesser de mélanger. Puis versez un demi-litre d’eau et portez à ébullition. Salez. Ajoutez une à une les boulettes de viande dans la casserole, mais avec beaucoup de délicatesse pour éviter de les « défaire ». Lorsque toutes les boulettes ont été incorporées, laissez bouillir pendant cinq minutes puis baissez le feu. Ensuite, laissez cuire à feu doux pendant au moins une heure. Servez les boulettes chaudes nappées de sauce avec du riz ou du pain.