Vols Porto Rico

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Les mineurs doivent avoir leur propre passeport. Vous devez posséder soit le passeport électronique avec une puce intégrée, lisible en machine, avec une photo non collée, soit le passeport lisible en machine délivré avant le 26/10/05 pour être exempté de visa.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Depuis le 12 janvier 2009, les ressortissants européens qui bénéficient du régime d'exemption de visa devront obligatoirement solliciter, via Internet (https://esta.cbp.dhs.gov/), une autorisation électronique de voyage avant leur départ (ESTA).
Rappel : vous serez soumis au visa si vous possédez l'ancien passeport non lisible en machine ou lisible en machine avec photo collée (modèle Delphine) délivré après le 26/10/2005. Un visa est obligatoire pour tout séjour d'une durée supérieure à 90 jours.

METEOROLOGIE LOCALE

SAN JUAN Climatologie.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'existe aucun vol direct entre Paris et Porto Rico. Cependant, de nombreuses compagnies aériennes régulières telles que Air France, British Airways, Air Europa, American Airlines, Continental Airlines et United proposent des vols avec escale pour San Juan au départ de Paris CDG. La durée de vol est de 15 heures en moyenne, escales comprises. Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1493 : Christophe Colomb arrive à Porto Rico.
1508 : Fondation d'une ville à l'emplacement de l'actuelle San Juan par Juan Ponce de Leòn : Caparra.
1509 : La ville prend le nom de Puerto Rico, le port riche.
1521 : La ville prend finalement son nom définitif : San Juan Bautista de Puerto Rico. En tant que ville de l'Empire espagnol, elle servira de « ville étape » pour les navires espagnols se rendant en Amérique.
1598 : Les Anglais attaquent la ville et réussissent à s'y introduire. Les troupes anglaises siègeront pendant un mois à San Juan puis seront contraints d'abandonner pour cause de maladies.
1625 : San Juan est saccagée par les Hollandais.
1797 : Les Anglais attaquent de nouveau la ville.
1898 : Pendant la guerre Hispano-Américaine, des bateaux de l'armée américaine bombardent San Juan.
25 juillet 1898 : L'île de Porto Rico toute entière est prise par les Américains. Les Espagnols finiront par leur céder l'île avec la signature du Traité de Paris.
1900 : Porto Rico devient officiellement un territoire américain.
1917 : Les Porto-Ricains obtiennent la nationalité américaine.

GEOGRAPHIE

San Juan est la capitale de Porto Rico. Elle est située sur la zone côtière du nord de l'île, dans la baie de San Juan. Sa superficie est de 47,5km².

Rondelles de bananes farcies à la viande INGREDIENTS pour 4 personnes : - 2 bananes vertes - -750 g de bœuf haché - 125 g de jambon cuit - 4 œufs - 50 g de beurre - 2 tomates hachées - 1 oignon haché - 4 c. de poivrons verts hachés - 1 c. à soupe de piments - 2 c. à soupe de farine - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 50 ml d’huile d’anetto - 30 ml de vinaigre - huile - ail - câpres, - sel - poivre La spécialité de rondelles de bananes farcies à la viande est un plat de Porto Rico, île située dans les Antilles. Dans ce pays, dont l'histoire était sujette aux colonisations espagnoles et américaines, les saveurs des quatre coins du monde se marient et créent des nouvelles recettes. Commencez par peler et couper les bananes en quatre tranches. Placez-les dans une poêle avec de l'huile et du beurre et faites les cuire à feu doux. Egouttez le surplus d'huile et laissez refroidir. Faites revenir le bœuf dans la même poêle pour qu'il s’imprègne de la saveur sucrée de la banane. Ajoutez de l'huile d'anetto. Coupez finement l'oignon, le poivron vert, l'ail et les piments et cuisez le tout pendant 5 min. Versez la farine. Découpez les tomates et ajoutez-les dans la poêle avec le jambon cuit. Salez et poivrez. Versez de l'eau et laissez cuire à feu vif. Une fois la cuisson terminée, ajoutez les câpres. Rajoutez le vinaigre. A l’aide de bâtonnets en bois, formez des anneaux avec les tranches de banane puis garnissez de farce. Enfin, faites frire les bananes farcies après les avoir trempées dans les oeufs. Servez !