Vols Papouasie-Nouvelle-Guinée

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date de retour. Le billet de retour ou de continuation est exigé.

METEOROLOGIE LOCALE

PORT MORESBY Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Sur présentation du billet de retour, un visa peut être obtenu à l'arrivée moyennant le paiement d'une taxe (environ 30 euros).

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n’y a pas de vol direct pour Port Moresby. Les compagnies aériennes, telles que Quantas, British Airways, Korean Air, Emirates, Singuapore Airlines, Etihad Airways, Malaysia Airlines, ANA All Nippon Airways, Lufthansa, Japan Airlines et Aeroflot Russian Airlines, programment cette destination au départ de Paris CDG, avec escale(s). La durée du vol est de 30h en moyenne, escale(s) comprise(s).
Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1873 : Le capitaine britannique John Moresby accoste sur le territoire de Port Moresby et nomme la ville en mémoire de son père, Sir Fairfax Moresby.
1906 : La Nouvelle-Guinée, maintenant appelée Papouasie, rejoint le Commonwealth de l’Australie.
1925 : L’électricité est installée à Port Moresby.
Début 1941 : La ville a l’eau courante.
1941 : Les papous sont enrôlés dans le Bataillon d’Infanterie de Papouasie lors de la Seconde Guerre Mondiale.
1942 : Les forces armées japonaises occupent l’île, mais Port Moresby reste dirigée par les forces alliés et devient alors une base militaire stratégique dans la défense de l’île mais également de l’Australie toute proche.
Mai 1942 : La ville subit des dommages importants lors de la bataille de la Mer de Corail, mais les alliés gagnent contre les Japonais. L’île est libérée.
1945 : Port Moresby obtient officiellement le statut de capitale du Territoire de Papouasie et Nouvelle Guinée, alors dirigée par l’Australie. La ville est alors reconstruite, l’administration et les services publics s’y établissent.
1965 : L’université de Papouasie est fondée à Port Moresby.
1975 : La Papouasie Nouvelle-Guinée obtient son indépendance. Port Moresby reste sa capitale et la ville est rénovée, de nouvelles constructions sortent de terre (Parlement, Bibliothèque, Musée). Mais faute de moyens, la ville décline dans les années qui suivent.

GEOGRAPHIE

Port Moresby est la capitale de la Papouasie Nouvelle-Guinée, dans le sud est de l’Océan Pacifique.
La ville se trouve sur la côte sud-est de l’île de Nouvelle-Guinée, dans le golfe de Papua et donne sur la mer de Corail.

Noix de Coco aux petits légumes INGRÈDIENTS pour 4 personnes: - 6 tasses de légumes: - carottes, - pommes de terres, - patates douces, - courgettes, - poivron rouge, - poivron vert, - aubergine, - petits pois, - une gousse d'ail écrasé, - 2 petits piments, - ½ verre de crème de noix de coco, - ½ verre de noix de coco râpée, - 2 c. à soupe d'huile. La Noix de coco aux petits légumes est une recette traditionnelle de la Papouasie Nouvelle – Guinée. Ce pays, situé entre l'Indonésie et le nord de l'Australie, possède une des plus ancestrales traditions gastronomiques, avec des recettes et des méthodes de cuisson très anciennes, telles que le Aigir et le Mumu. Contrairement à l'Asie, sa cuisine n'est pas très pimentée, mais au contraire bien crémeuse. La noix de coco aux petits légumes est un plat très facile à réaliser. Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole. Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits dés. Faites bouillir chaque légume dans la même eau, mais séparément. Assurez-vous que chaque légume ne soit pas trop cuit mais qu'il reste croquant. Rajoutez de l'eau si elle s'évapore trop vite. Une fois les légumes prêts, conservez l'eau de la cuisson. Plongez le reste des ingrédients, l'ail écrasé, le piment préalablement épépiné et émincé, la crème de noix de coco et enfin la noix de coco râpée. Portez à ébullition. Ajoutez ensuite l'ensemble des légumes et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes. A déguster chaud, avec du riz blanc ou du riz complet en accompagnement.