Vols Nouvelle-Zélande

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide au moins trois mois à compter de la date de retour.

METEOROLOGIE LOCALE

AUCKLAND Climatologie.
WELLINGTON Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins de trois mois.

HISTOIRE

1000 : Premières présence de la population Maori.
1250 : Après de nombreuses guerres tribales, la tribu Ngai Tahu contrôle la région.
1840 : Un groupe de pionniers américains s'installent dans la région.
1848 : La ville est nommée Christchurch par la Canterburry Association, puis une nouvelle route entre Christchurch et Lyttelton est créée.
1856 : Un décret royal crée la ville ; c'est la première de Nouvelle-Zélande.
1964 : Création d'un tunnel entre Lyttelton et Christchurch.
1974 : La ville accueille les Jeux du Commonwealth.
Septembre 2010 : Puissant séisme de magnitude 7,1.
22 février 2011 : Forte secousse tellurique d'une magnitude de 6,3, suite auquel l'état d'urgence a été décrété et le centre-ville évacué. Cette secousse a été la plus meurtrière depuis les 80 dernières années.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'existe pas de vol direct pour Christchurch au départ de Paris. La durée de vol est de 30 heures en moyenne. La compagnie All Nippon Airways propose des vols avec escale au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

GEOGRAPHIE

Christchurch est située dans le Canterbury, en Nouvelle-Zélande, au nord de la péninsule de Banks et au centre de la côte est de l'Île du Sud.
Elle est délimitée à l'est par l'Océan Pacifique et est dominée, au sud, par des collines volcaniques qui, caractéristiques de la Nouvelle-Zélande, en font une zone de forte activité tectonique souvent touchée par des séismes.

Poêlée de poulet aux kiwis INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 kiwis 8 pommes de terre Charlotte 4 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de raisins blonds secs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre Sel et poivre 1 cuillère à café de curry en poudre La Nouvelle-Zélande est le pays du kiwi, à la fois du fruit et de l’étrange oiseau sans ailes qui lui a donné son nom. On retrouve le kiwi cru ou cuit dans de nombreuses recettes traditionnelles, aussi bien dans des plats de viande que des salades ou des desserts. Comme souvent dans la gastronomie des îles d’Océanie, il permet un mélange de sucré-salé qui réveille les papilles. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Egouttez-les, pelez-les et coupez-les en petits dés. Découpez les blancs de poulets en fines lamelles et saupoudrez-les de curry. Dans une sauteuse, mettez l’huile d’olive à chauffer. Faites-y dorer les morceaux de poulet. Lorsqu’ils sont bien colorés, mettez-les à égoutter sur du papier absorbant. Ajoutez le beurre dans la sauteuse et faites dorer les pommes de terre à feu moyen, en les remuant de temps en temps. Lorsqu’elles commencent à dorer, incorporez les morceaux de poulet. Salez et poivrez légèrement. Ajoutez les raisins secs, un verre d’eau, mélangez bien et laissez cuire 20 minutes. Pendant ce temps, pelez les kiwis et coupez-les en cubes. Incorporez-les au mélange et laissez cuire le tout 5 minutes supplémentaires. Servez bien chaud et accompagné d’un riz basmati.