Vols Nouveau-Mexique

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Les mineurs doivent avoir leur propre passeport. Pour tout séjour aux États-Unis, les voyageurs doivent être en possession d'un passeport valable encore 6 mois après la date du retour. Pour effectuer un séjour n'excédant pas trois mois, les autorités américaines exigent des ressortissants européens un passeport biométrique pour l'entrée sans visa sur leur territoire. Un passeport lisible en machine, modèle Delphine, est toutefois accepté à la condition que celui-ci n'ait pas été délivré après le 26 octobre 2005.
Pour les personnes ne possédant pas de passeport Delphine ou dont le passeport a été délivré au-delà du 26 octobre 2005, il est nécessaire d'obtenir au préalable un visa auprès du service consulaire de l'Ambassade des Etats-Unis à Paris. Cette démarche est à effectuer même pour un séjour de courte durée ou un simple transit sur le territoire.
Depuis le 08/09/2010, les Etats-Unis font remplir le formulaire Esta et payer une taxe de 14 dollars pour entrer dans le pays. Cette taxe, à payer sur Internet, correspond à 4 dollars de frais de gestion du formulaire Esta et 10 dollars de « promotion touristique de la destination ».

METEOROLOGIE LOCALE

SANTA FE Climatologie.
ALBUQUERQUE Climatologie.
GALLUP Climatologie.
LAS VEGAS Climatologie.
ROSWELL Climatologie.
CLOVIS Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Depuis le 12 janvier 2009, les ressortissants européens qui bénéficient du régime d'exemption de visa devront obligatoirement solliciter, via Internet (https://esta.cbp.dhs.gov/), une autorisation électronique de voyage avant leur départ (ESTA).
Rappel : vous serez soumis au visa si vous possédez l'ancien passeport non lisible en machine ou lisible en machine avec photo collée (modèle Delphine) délivré après le 26/10/2005. Un visa est obligatoire pour tout séjour d'une durée supérieure à 90 jours.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La ville de Santa Fe possède un aéroport, mais il n’effectue pas de vols à l’international. Si vous choisissez d’arriver en avion, vous pouvez atterrir à l’aéroport d’Albuquerque, situé à une centaine de kilomètres de Santa Fe. De nombreuses compagnies régulières telles que NWA, Continental Airlines, British Airways, BMI, United, American Airlines ou Air France proposent des vols avec escale au départ de Paris CDG. La durée de vol est de 16h en moyenne, escales comprises.
Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1050 – 1150 : La zone de Santa Fe est occupée par des villages d’Indiens Pueblos.
1515 : Fondation de la Nouvelle Espagne par l’Espagnol Vasquez de Cornonado, auquel appartiennent le Nouveau-Mexique.
1609 : Santa Fe est fondée par Don Pedro de Peralta, avec le nom de « La Villa Real de la Santa Fe de San Francisco de Asìs ».
1810 : Suite à la Guerre d’Indépendance Mexicaine, le Nouveau-Mexique devient une province mexicaine dont Santa Fe est la capitale.
1846 : Les Etats-Unis déclarent la guerre au Mexique et réclament l’annexion du Nouveau-Mexique.
1848 : Le Nouveau-Mexique est officiellement reconnu comme appartenant aux Etats-Unis avec le traité de Guadalupe Hidalgo.
1851 : Début de la construction de la cathédrale Saint François d’Assise.
1912 : Le Nouveau-Mexique devient le 47è Etat américain avec pour capitale la ville de Santa Fe.

GEOGRAPHIE

Santa Fe est la capitale du Nouveau-Mexique, un Etat du Sud des Etats-Unis. C’est la capitale la plus hautes du pays, avec une altitude de 2 134 mètres au dessus du niveau de la mer. Sa superficie est de 97 km².

Le Bizcochito INGRÉDIENTS pour 6 personnes 3 œufs 200 grammes de farine 100 grammes de maïzena 250 grammes de sucre en poudre 100 grammes de saindoux 1 cuillère à soupe de graines d’anis 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de levure chimique Depuis 1989, le Bizcochito (littéralement « petit biscuit ») est le biscuit officiel de l’état du Nouveau-Mexique. Arrivé avec les premiers colons venus d’Espagne, il n’a pas de recette officielle. Chaque région, et même chaque famille a la sienne. On le mange lors des grandes occasions : mariages, baptêmes, et aussi pendant les vacances de Noël. Faites fondre le saindoux. Battez-le avec 150 grammes de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux (vous pouvez utiliser un batteur électrique). Ajoutez les œufs un par un, puis les graines d’anis, et mélangez bien le tout. Dans un bol, mélangez la farine, la maïzena et la levure. Incorporez petit à petit au mélange précédent en remuant doucement. Divisez la pâte en 4 boules égales et laissez-la reposer une demie-heure au réfrigérateur. Etalez la première boule au rouleau sur une planche farinée. Elle doit avoir environ 1 cm d’épaisseur. Découpez en gâteaux de formes variées. Mélangez la cannelle avec 100 grammes de sucre. Humidifiez les biscuits avec un peu d’eau puis saupoudrez-les du mélange sucre-cannelle. Disposez les ensuite sur une plaque beurrée en veillant à bien les espacer. Faites cuire 12 minutes environ, thermostat 6. Sortez-les dès qu’ils commencent à se colorer.