Vols Martinique

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour se rendre en Martinique.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour se rendre en Martinique.

METEOROLOGIE LOCALE

FORT-DE-FRANCE Climatologie.
CARAVELLE Climatologie.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 8h30 en moyenne entre Paris et Fort-de-France. La compagnie aérienne Air France propose des vols directs au départ de Paris Orly.
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GEOGRAPHIE

Fort-de-France se trouve sur la côte centre-ouest de la Martinique, au niveau de la mer, au fond d'une rade profonde. Elle couvre une superficie de 5 021 hectares ouverts sur la mer des Caraïbes, bordés au nord par les contreforts des Pitons du Carbet et au sud par la plaine du Lamentin.
Pour les amoureux des littoraux, notez qu'aucun point de la Martinique n'est situé à plus de 12 km de la mer.

HISTOIRE

XVIIème siècle (1638-1674) : Un fort en palissade nommé Fort-Royal fut progressivement construit dans la plus grande baie de l'île afin de protéger les bateaux des attaques des Hollandais et des Anglais.
1676 : Le marquis de Baas décida de bâtir une ville sous la protection du fort, dont l'expansion fut freinée par la nature marécageuse du site, inhospitalière et propice aux fièvres.
1681 : Fort-Royal devint la capitale politique et militaire de l'île au détriment de Saint-Pierre.
1724-1771 : L'histoire de la ville est jalonnée par des catastrophes naturelles qui la détruisirent régulièrement (inondation en 1724, épidémie de fièvre jaune en 1762, cyclone en 1766, tremblement de terre en 1771).
1801 : décret de Napoléon renommant Fort-de-France, à la suite duquel les catastrophes dévastatrices continuèrent à s'abattre sur la ville : tremblement de terre en 1839, incendie de 1890 (destruction entière de la ville), cyclone de 1891 (près de 400 morts).
1902 : Éruption de la Montagne Pelée qui détruisit la ville rivale de Saint-Pierre en faisant plus de 30 000 morts et consacra définitivement Fort-de-France comme première ville de la Martinique.
2006 : Centenaire du Carnaval à Fort-de-France.

Gâteau martiniquais aux poires INGREDIENTS pour 6 personnes 1 boîte de 1 kg de poires 150 grammes de sucre 150 grammes de beurre 3 œufs entiers 1 paquet de levure 150 grammes de farine 20 morceaux de sucre 10 cuillères à soupe de rhum En Martinique comme partout dans les Antilles, la cuisine bénéficie de l’excellent climat marin et de l’exceptionnelle richesse des produits issus de la nature environnante, très luxuriante : l’océan et la forêt tropicale ont en effet depuis longtemps permis de donner naissance à une gastronomie très particulière où fruits exotiques (comme les bananes par exemple) se mêlent aux crustacées (langoustes). Le poirier pays, typique des Caraïbes et de l’Amérique tropicale, a trouvé là un terrain sec propice à son développement. Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre fondu puis ajoutez les œufs. Malaxez cette préparation avant d’y incorporer la farine et la levure. Mélangez soigneusement une nouvelle fois. Parallèlement, coupez les poires en petits morceaux et réservez le jus. Faites un caramel en portant à ébullition le sucre mêlé à un peu d’eau ; garnissez-en le fond du moule à gâteau. Disposez les poires, puis la pâte. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes à 180°C. Pendant ce temps, faites le sirop qui donnera du moelleux et du fondant au gâteau. Dans le jus de poire, ajoutez 8 à 10 cuillères à soupe de rhum et 3 morceaux de sucre. Dès la sortie du four, versez le sirop sur le gâteau encore chaud afin qu’il s’en imprègne bien. Démoulez, puis servez.