Vols Mali

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide six mois après la date de retour. Le carnet de vaccination, pour la fièvre jaune, et le billet de retour sont obligatoires.

METEOROLOGIE LOCALE

BAMAKO Climatologie.
GAO Climatologie.
TOMBOUCTOU Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La demande de visa est effectuée auprès du Consulat Général du Mali à Paris ou à Marseille, et est renouvelable sur place. Comptez 28 euros de frais consulaires pour un visa d'un mois.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'y a pas de vols entre Paris et Gao. La durée de vol est de 6 heures en moyenne entre Paris et Mopti, aéroport le plus proche recevant des vols de Paris. La compagnie Europe Airpost propose des vols avec escale au départ de Paris Roissy Charles de Gaulle.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

VIIe siècle : Fondation de la ville de Gao par l'empire songhaï.
1325 : Gao est conquis par l'empire du Mali. Gao devient alors le centre d'un empire où prospèrent plus de 70 000 personnes.
1945 : Construction du tombeau des Askias.
1591 : Invasion marocaine qui détruit en grande partie la ville de Gao.
XIXe siècle et XXe siècle : Période de colonisation française.
18 novembre 1955 : Gao devient une commune, par loi française.

GEOGRAPHIE

La ville de Gao est le chef-lieu de la région de Gao, située sur le fleuve Niger. Elle se localise à 320 km de Tombouctou.

Borokhé INGRÉDIENTS pour 6 personnes - 2 kilos de feuilles de manioc - 750 grammes de viande - 500 grammes de poisson - 200 grammes de pâte d'arachide - 3 oignons - 1/4 de litre d'huile de palme - 1 piment - sel et poivre - gambas et crabes (facultatif) Le Borokhé est une spécialité africaine du Mali et du Sénégal. Ce plat étonnant est composé de poisson fumé et de viande, accompagnés de feuilles de manioc. Le manioc est une plante aux larges feuilles, riche en glucides et en amidon. Les feuilles se cuisinent comme des épinards et ses racines accompagnent souvent viandes et poissons. Commencez par éplucher les trois oignons. Pilez-en un avec le piment et hachez les deux autres. Découpez la viande en morceaux. Mettez 2 litres d’eau à bouillir. Lavez les feuilles de manioc et pilez-les avant de les faire cuire à part dans l’eau bouillante salée. Ajoutez le poisson, la viande et l’oignon pilé avec le piment. Au bout de 15 minutes de cuisson, retirez le poisson et laissez-le refroidir avant d’enlever les arêtes, puis mettez-le de côté. Continuez la cuisson de la viande pendant environ 1 heure à feu moyen. Ajoutez les feuilles de manioc cuites, les oignons hachés et la pâte d’arachides puis laissez mijoter pendant 20 minutes. Ajoutez le poisson et l’huile de palme et continuez la cuisson pendant encore 5 minutes. Vous pouvez servir ce plat bien chaud accompagné d’un bon riz parfumé, et en le décorant éventuellement avec des gambas et des crabes préalablement préparés.