Vols Louisiane

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Les mineurs doivent avoir leur propre passeport. Pour tout séjour aux États-Unis, les voyageurs doivent être en possession d'un passeport valable encore 6 mois après la date du retour. Pour effectuer un séjour n'excédant pas trois mois, les autorités américaines exigent des ressortissants européens un passeport biométrique pour l'entrée sans visa sur leur territoire. Un passeport lisible en machine, modèle Delphine, est toutefois accepté à la condition que celui-ci n'ait pas été délivré après le 26 octobre 2005.
Pour les personnes ne possédant pas de passeport Delphine ou dont le passeport a été délivré au-delà du 26 octobre 2005, il est nécessaire d'obtenir au préalable un visa auprès du service consulaire de l'Ambassade des Etats-Unis à Paris. Cette démarche est à effectuer même pour un séjour de courte durée ou un simple transit sur le territoire.
Depuis le 08/09/2010, les Etats-Unis font remplir le formulaire Esta et payer une taxe de 14 dollars pour entrer dans le pays. Cette taxe, à payer sur Internet, correspond à 4 dollars de frais de gestion du formulaire Esta et 10 dollars de « promotion touristique de la destination ».

METEOROLOGIE LOCALE

LA NOUVELLE-ORLEANS Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Depuis le 12 janvier 2009, les ressortissants européens qui bénéficient du régime d'exemption de visa devront obligatoirement solliciter, via Internet (https://esta.cbp.dhs.gov/), une autorisation électronique de voyage avant leur départ (ESTA).
Rappel : vous serez soumis au visa si vous possédez l'ancien passeport non lisible en machine ou lisible en machine avec photo collée (modèle Delphine) délivré après le 26/10/2005. Un visa est obligatoire pour tout séjour d'une durée supérieure à 90 jours.

GEOGRAPHIE

La ville de Bâton Rouge se situe dans la paroisse de Bâton Rouge ( Bâton Rouge Parish ), dans l'état de Louisiane. Elle borde le grand fleuve Mississipi. Il y a longtemps, le Mississipi a creusé une grande vallée entre Bâton Rouge et sa ville voisine Lafayette, qui est maintenant le Atchafalaya Basin. Elle a une superficie de 198 kilomètres carrés.

HISTOIRE

1699 : Sieur d'Iberville et son expédition, explorant les rives du Mississipi découvre un site où est planté un bâton de cyprès, rougit par le sang des cadavres d'animaux qui y étaient accrochés. Ce »totem » marquait la frontière des terrains de chasse des différentes tribus située aux alentours, indiquant également un campement de guerriers indiens. Le site fut donc baptisé « Bâton Rouge ».
1755 : les premiers Acadiens et Cajuns viennent s'installer en Louisiane rurale.
1817 : Bâton Rouge devient officiellement une ville.
1849 : la ville devient la capitale de Louisiane.
1862 : durant la Guerre Civile, ce sont les forces de l'Union qui occupent Bâton Rouge. La Confédération essaya en vain d'en prendre le contrôle
1950 : Bâton Rouge connaît une croissance incroyable grâce à ses industries pétrochimiques.
1960 : s'en suivit de cette croissance économique et démographique un « building-boom ».

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'y a pas de vols directs entre Paris et Bâton Rouge. La durée totale de vol est de 14 heures en moyenne entre Paris et Bâton Rouge. La compagnie U.S. Airways propose des vols vers Bâton Rouge Ryan Airport, avec escale à Charlotte, au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.

Yambalaya du bayou INGRÉDIENTS pour 6 personnes - 300 grammes de jambon blanc en petits dés - 300 grammes de chorizo en rondelles - 300 grammes de crevettes décortiquées - 300 grammes de riz long grain incollable - 4 tomates - 2 oignons - 2 branches de céleri - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - huile d'olive - whisky ou bourbon - ail, laurier, thym, piment de Cayenne en poudre Le yambalaya du bayou (du créole « Yamba » qui signifie jambe et par extension jambon) est une savoureuse spécialité de Louisiane et du Mississippi. Hachez l'oignon, les deux poivrons et le céleri. Faites-les revenir 5 minutes à feu vif avec 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez le jambon et le chorizo, et arrosez de whisky ou de bourbon. Faites dorer 5 minutes de plus à feu vif en mélangeant. Ajoutez les tomates en morceaux, deux morceaux de sucre, du sel, un peu d'ail haché, une feuille de laurier, un peu de thym et un peu de piment de Cayenne en poudre. Laissez mijoter 5 minutes. Remuez bien avec une cuillère en bois. Ajoutez le riz, de l'eau en quantité suffisante pour sa cuisson, et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez les crevettes décortiquées et prolongez la cuisson du riz jusqu'à l’absorption complète de l'eau. Le riz doit être cuit, mais il doit rester ferme. Quand le riz est quasiment cuit, éteignez le feu et laissez gonfler sous un torchon quelques minutes. Juste avant de servir, réchauffez vivement avec un peu d’eau si besoin. Servez le plat bien fumant.