Vols Iran

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide pendant six mois après la date de retour. Le visa est obligatoire.

METEOROLOGIE LOCALE

TEHERAN Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La demande de visa doit être effectuée auprès de l'Ambassade d'Iran à Paris et il est recommandé de s'y prendre longtemps en avance. En effet, le visa est souvent obtenu au dernier moment. Comptez 60 euros pour un visa de trois semaines.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Plusieurs compagnies aériennes, telles que Turkish Airlines, Austrian Airlines, Aeroflot Russian Airlines, Qatar Airways, Iran Air, Emirates, British Midland Airways, Alitalia, Air France, KLM Royal Dutch Airlines, Lufthansa et British Airways proposent des vols directs et avec escale(s), au départ de Paris CDG ou Orly. La durée de vol est de 9h30 en moyenne, escale(s) comprise(s). Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.

HISTOIRE

1220 : Destruction de la cité antique de Ray par les Mongols.
1340 : Téhéran est une « petite ville importante ».
1404 : Don Ruy Gonzáles de Clavijo, ambassadeur castillan visite Téhéran. Cette dernière est à cette époque une grande ville de résidence royale.
1553-1554 : Shah Tahmasp, le second souverain de la dynastie safavide fait construire un bazar et un mur d'enceinte avec 114 tourelles.
1721 : Rencontre entre l'ambassadeur du Sultan ottoman Ahmet III et Chah Sultan Hossein, dernier roi de la dynastie safavide avant l'invasion afghane.
1722 : Les troupes de Mir Mahmoud Hotaki envahissent l'Iran.
1760-1779 : Muhammad Karim Khan Zand est Shah d'Iran.
1779 : Qafur Khan et Agha Mohamad Khan Qajar se disputent la ville.
1785 : La ville est prise par les Qajars.
1786 : Le roi Agha Mohamad Khan Qajar en fait la capitale du pays.
1788 : Agha Muhammad Chah, le fondateur de la dynastie des Kadjars, choisit Téhéran comme capitale de la Perse.
1797-1834 : Règne de Fath Ali Shah.
1835-1848 : Règne de Mohammad Shah.
1848-1896 : Règne de Nasseredin Shah.
1904 : Inauguration de la première salle de cinéma de Téhéran.
1925 : Prise de pouvoir de Reza Shah Pahlavi.
Années 1930 : Construction de nombreux bâtiments officiels.
1932 : Ouverture de l'université de Téhéran.
1937 : Inauguration du Musée National d'Iran, fondation de l'orchestre symphonique de Téhéran.
1943 : La ville accueille la conférence de Téhéran réunissant les trois grands alliés de la Seconde Guerre mondiale. (Roosevelt, Churchill, Staline).
1959 : Ouverture de l'université Shahid Beheshti.
1966 : La famille royale quitte le centre de Téhéran pour aller s'installer à Niavaran, au nord de Téhéran.
1969 : Définition du premier plan d'urbanisme de la ville qui sera abandonné en 1977.
Années 1970 : Boom pétrolier.
1976 : Construction de la station de sports d'hiver de Tochal.
1978 : Début de la révolution iranienne à Téhéran.
1979 : Prise de pouvoir de Khomeni, début de la crise iranienne des otages. Certains resteront enfermés dans l'ambassade américaine jusqu'en 1982.
1980 : La Guerre Iran-Irak éclate.
1985 : Téhéran est bombardée.
1988 : Fin de la guerre.
1992 : Ouverture du centre culturel Bahman.
1995 : Des émeutes éclatent dans la banlieue d'Eslamshahr.

GEOGRAPHIE

La ville de Téhéran se situe au Nord de l’Iran, au pied des monts Alborz, dans la province de Téhéran. Sa superficie est de 686 km².

Koukou Sâbzi INGREDIENTS pour 6 personnes : - 6 oeufs - 5 échalotes - ciboulette - persil - coriandre - d'aneth - 3 ou 4 feuilles de salade - 3 c. à s. de noix grossièrement hachées - 1 c. à s. de farine - 2 c. à s. d'huile de tournesol - sel, poivre - Facultatif : pour rendre le koukou plus consistant, ajoutez 4 cuillères à soupe de gruyère râpé et 2 pommes de terre cuites écrasées à la fourchette. Le Koukou Sâbzi est un gratin de fines herbes qui se déguste en entrée. Ce plat iranien se mange traditionnellement le 21 mars lors de la fête de Norouz, le nouvel an du calendrier persan. Lavez, essorez et hachez au mixeur les herbes, les feuilles de salade ainsi que les échalotes. Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez la farine ainsi que les noix, le sel, le poivre et les 2 cuillères d'huile. Battez le tout au fouet. Ajoutez le hachis de fines herbes ainsi que le fromage râpé et les pommes de terres écrasées, et mélangez bien. Mettez de l'huile dans un moule rond et glissez-le dans un four préchauffé à 180°C (thermostat entre 5 et 6) de façon à faire chauffer l’huile. Retirez le moule du four, versez le mélange puis enfournez à nouveau. Laissez cuire environ 30 à 40 min. Présentez le koukou-sâbzi dans le moule de cuisson ou démoulez-le dans un plat de service en le décollant avec la pointe d'un couteau. Garnissez-le avec quelques morceaux de noix. Servez chaud ou tiède, coupé en petits morceaux, accompagné de yogourt et de pain.