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ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour les ressortissants de l'Union Européenne.

METEOROLOGIE LOCALE

BOURGES Climatologie
CHARTRES Climatologie
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TOURS Climatologie
BLOIS Climatologie
ORLEANS Climatologie

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour les ressortissants des pays de l'Union Européenne.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Tours possède un aéroport qui accueille des vols nationaux et internationaux.
Train : Pour un Paris-Tours, comptez environ 2 heures 20 au départ de Paris Gare de Lyon et 1 heure au départ de Paris Montparnasse.
Voiture : Comptez environ 2 heures et demi et 55 euros (essence+péages) pour effectuer les 237 km qui séparent Paris de Tours. Cliquez sur le lien pour voir un exemple d'itinéraire Paris - Tours.

HISTOIRE

Ier siècle : La ville se nomme Caesarodunum qui signifie « colline de César ».
Vers 380 : Elle devient la capitale de la Troisième Lyonnaise, une province gallo-romaine.
IVe siècle : La ville se nomme Civitas Turonorum puis Tours. L'amphithéâtre de Tours est construit. Tours devient une ville de pèlerinage.
VIe siècle : Grégoire de Tours restore la cathédrale détruite par un incendie en 561.
845 : Tours repousse une attaque du chef viking Hasting.
852 : La ville est mise à sac par les Vikings toujours menés par Hasting.
IXe siècle : Tours est l'un des foyers de la Renaissance carolingienne.
Xe siècle : L'Ouest de la ville, la ville nouvelle, devient Châteauneuf.
XIVe siècle : La ville est unifiée (Cité et Châteauneuf).
1870 : Le Gouvernement français s'installe à Tours en conséquence de l'invasion Allemande.
1920 : Le Congrès de Tours crée le futur parti communiste français.
1940 : Tours accueille le gouvernement français avant son installation à Bordeaux. Une partie de la ville est détruite par les bombardements allemands.
Années 1960 : Le quartier Châteauneuf-Plumereau est réhabilité.
1970 : Ouverture de l'Université François-Rabelais de Tours.

GEOGRAPHIE

La ville de Tours se situe au centre-ouest de la France, à la jonction de la Loire et du Cher. Sa superficie est de 34,36 km².

La Tarte Tatin INGRÉDIENTS pour six personnes: - 8 à 10 pommes, - une pâte brisée, - 250 g de sucre en poudre, - 125 g de beurre doux, - 50 g de beurre salé, - cannelle. La Tarte Tatin est un dessert de la région du Centre, en France. Elle est créée au début du vingtième siècle par deux sœurs originaires de Lamotte-Beuvron, en Sologne. Stéphanie et Caroline Tatin servaient ce dessert au chasseurs de la région. Aujourd'hui, ce dessert est considéré comme un grand classique. Pour commencer, mettez le beurre et le sucre dans un moule. Faites fondre sur la flamme de la gazinière et mélangez avec une spatule en bois jusqu'à ce que ça devienne un caramel brun mais pas trop sombre. Préparez les pommes, épluchez et coupez-les en quartiers. Placez les quartiers de pommes sur le caramel refroidi et saupoudrez éventuellement de cannelle selon les goûts. Couvrez les pommes avec une feuilles d’aluminium pour une cuisson plus rapide. En 5-10 minutes à feu vif, les pommes s'imprègnent du caramel. Pendant ce temps, préparez la pâte brisée en forme de disque, un peu plus grand que le moule. Recouvrez les pommes de la pâte puis placez le moule au four jusqu'à cuisson complète de la pâte. Le four doit être préalablement chauffé à 180°-200°C. En fin de cuisson, le caramel remonte sur les côtés de la pâte. Prendre un moule plus grand et couvrir le petit. Démouler impérativement la Tarte Tatin dans le grand moule pendant qu’elle est encore chaude. Servez, c’est prêt !