Vols Caroline du Sud

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Les mineurs doivent avoir leur propre passeport. Pour tout séjour aux États-Unis, les voyageurs doivent être en possession d'un passeport valable encore 6 mois après la date du retour. Pour effectuer un séjour n'excédant pas trois mois, les autorités américaines exigent des ressortissants européens un passeport biométrique pour l'entrée sans visa sur leur territoire. Un passeport lisible en machine, modèle Delphine, est toutefois accepté à la condition que celui-ci n'ait pas été délivré après le 26 octobre 2005.
Pour les personnes ne possédant pas de passeport Delphine ou dont le passeport a été délivré au-delà du 26 octobre 2005, il est nécessaire d'obtenir au préalable un visa auprès du service consulaire de l'Ambassade des Etats-Unis à Paris. Cette démarche est à effectuer même pour un séjour de courte durée ou un simple transit sur le territoire.
Depuis le 08/09/2010, les Etats-Unis font remplir le formulaire Esta et payer une taxe de 14 dollars pour entrer dans le pays. Cette taxe, à payer sur Internet, correspond à 4 dollars de frais de gestion du formulaire Esta et 10 dollars de « promotion touristique de la destination ».

METEOROLOGIE LOCALE

CHARLESTON Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Depuis le 12 janvier 2009, les ressortissants européens qui bénéficient du régime d'exemption de visa devront obligatoirement solliciter, via Internet (https://esta.cbp.dhs.gov/), une autorisation électronique de voyage avant leur départ (ESTA).
Rappel : vous serez soumis au visa si vous possédez l'ancien passeport non lisible en machine ou lisible en machine avec photo collée (modèle Delphine) délivré après le 26/10/2005. Le visa est obligatoire pour tout séjour d'une durée supérieure à 90 jours.

HISTOIRE

1521 : L'espagnol Francisco Cordillo découvre l'île et crée le premier contact avec la tribu locale.
1663 : Le capitaine William Hilton nomme l'île de son propre nom, la baptisant Hilton's Head.
1698 : Hilton cède l'île à un baron irlandais qui nomme un agent de commerce de l'île, Alexander Trench. Ce dernier rebaptisera l'île Trench's Island durant quelque temps.
1729 : L'île est vendue successivement à plusieurs hommes qui la renommeront chacun en leur nom.
1788 : La première église de l'île est construite.
1790 : La première plantation de coton est créée.
1861 : La bataille de Port Royal éclata entre les États-Unis et les États confédérés d'Amérique durant la guerre de sécession ou guerre civile américaine.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'existe pas de vols directs entre Paris et Hilton Head. Cependant, plusieurs compagnies aériennes, telles que US Airways ou American Airlines proposent des vols avec escale au départ de Paris CDG. La durée de vol est de 9h10 en moyenne entre Paris et l'aéroport de Charlotte aux Etats-Unis. Le vol reliant Charlotte à l'aéroport d'Hilton Head s'effectue asvec la compagnie US Airways en 1h20 environ.
Les meilleurs tarifs de ces compagnies aériennes sont réservables sur bourse-des-vols.com.
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GEOGRAPHIE

Hilton Head est une île située à l'extrême sud de l'État de Caroline du Sud, aux États-Unis, dans l'océan Atlantique.
Sa superficie est de 110,45 kilomètres carrés. Son altitude ne dépasse pas 3 mètres de hauteur. Hilton Head se trouve à 160 kilomètres de Charleston et à seulement une soixantaine de kilomètres de Savannah.

She crab soup
INGREDIENTS pour 4 personnes :
- 500 ml de chair de crabe bleu et frais avec ses œufs
- 5 gouttes de jus d'oignon
- sel et poivre
- 1 c. à thé de macis
- 250 ml de crème fouettée non sucrée
- 2 c. à s. de beurre
- 1 l. de lait
- zeste de citron
- 2 c. à s. de farine
- sherry
- sel, poivre


Cette recette de potage au crabe est traditionnelle dans toute l'Amérique du nord-est et en particulier en Caroline du sud. C'est notamment l'un des plats les plus renommés de tous les restaurants de Charleston.
Il tire son origine d'une sorte de bisque aux fruits de mer et au poisson élaborée par les colons écossais dès leur arrivée en Caroline du Sud vers 1700. Ce qui assure son succès c'est qu'il est confectionné avec le fameux crabe bleu que l'on pêche aisément sur les côtes de l'Etat de Caroline, dans la mer des Caraïbes et dans le golfe du Mexique. Mesurant une vingtaine de centimètres, le crabe bleu est très recherché aux Etats-Unis. Il est également réputé pour sa chair blanche et sucrée qui s'accommode de diverses manières en salade, en soupe, en friture ou en sandwich.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et versez le lait, tout en mélangeant avec un fouet. Incorporez les autres ingrédients sauf le sherry. Laissez mijoter à feu doux 20 min. Servez dans des bols chauds dans lesquels vous pouvez verser 1 cuillère à thé de sherry et 1 cuillère à soupe de crème fouettée. Le Sherry peut aussi être servi dans un verre à côté de la soupe.