Vols Cantabrie

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour se rendre en Espagne.

METEOROLOGIE LOCALE

SANTANDER Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le visa n'est pas requis pour se rendre en Espagne.

COMMENT Y ALLER ?

En avion:Il n'existe pas de vol direct entre Paris et Santander. En revanche, des compagnies comme Iberia, Air Europa et Air France proposent des vols avec escale au départ de Paris Orly. Les meilleurs tarifs de ces compagnies sont réservables sur bourse-des-vols.com.
Il faut compter entre 5 et 8 heures pour un vol avec escale.
Une distance de 760km environ sépare les villes de Paris et Santander.
En voiture :compter environ 9h30 pour traverser les 1000km de route qui séparent Paris de Santander. Pour consulter un exemplaire d'itinéraire, cliquez sur Paris-Santander.
En train : Il n'existe pas de train direct entre Paris et Santander. Il est toutefois recommandé de prendre un train pour Barcelone, (sans escale ou avec escale à Narbonne ou Montpellier, selon les horaires). Le trajet jusqu'à Barcelone est de 9heures en moyenne, escale comprise. Il est ensuite possible de prendre une correspondance à Barcelone pour Santander, avec une escale à Madrid Atocha ; la correspondance pour Santander s'effectue à Madrid Charmatin. Le trajet entre Barcelone et Santander, escale comprise, est de 9h30 environ.

HISTOIRE

26 av.J.-C. : première référence à Santander, appelée Portus Victoriae, port fondé par les romains.
XIème siècle : développement urbain de la ville. C’est de l’abbaye de San Emeterio que Santander tient son nom.
XIIème siècle : Alfonso VIII autorise la ville à commercer certains produits et réduit les taxes douanières, ce qui va permettre à Santander de développer son commerce jusqu’au XVIIIème siècle.
XVème siècle : la population de Santander est d’environ 6000 habitants.
XVIII et XIXème siècles : Santander se développe comme port marchand.
XIXème siècle : La ville de Santander s’étend et devient une grande destination de tourisme. Elle se développe économiquement et géographiquement.
1893 : explosion du bateau « Cabo Machichaco », qui cause 590morts et 2000 blessés.
1941 : Un incendie ravage une partie de Santander. Par la suite, la quasi-totalité de la vieille ville sera reconstruite.
1972 : Santander accueille l’université de Cantabrie.

GEOGRAPHIE

Santander est située au Nord-Est de l’Espagne, au bord de la mer Cantabrique, dans la région autonome de Cantabrie. Elle couvre une superficie de 35km², et s’élève à une altitude de 35m.

Le cocido de montanes (pot-au-feu) INGRÉDIENTS pour 6 personnes: - 1 kg de chou, - 400 grammes de haricots blancs, - 300 grammes de côte en daube, - 100 grammes de poitrine fumée, - 100 grammes de lard, - 100 grammes de chorizo, - 100 grammes de boudin, - 100 grammes d'oreille de porc, - 1 oignon, - 1 gousse d'ail, - du paprika, - de l'huile d'olive, - du sel. Le cocido montanes est un plat principal de la région de Cantabrie, en Espagne. Cette recette traditionnelle se déguste tout au long de l'année. La gastronomie de cette région est de très bonne qualité de par sa terre ensoleillée et la proximité de la mer. La qualité de la viande est aussi due à la passion pour la chasse. L' ingrédient clef de ce pot au feu est le porc. Tout d'abord, la veille de la préparation, trempez les haricots blancs dans de l'eau. Le lendemain, plongez-les dans une marmite d'eau bouillante, faites-les cuire à feu doux puis ajoutez le lard. Cela doit devenir un bouillon épais. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure de la cuisson. À mi-cuisson, intégrez l'oreille et la côte de porc. Cuisez le chou avec la poitrine fumée, le chorizo et le boudin. Préparez une sauce à base de paprika, d’ail, d’huile d'olive et d’oignons finement hachés. Versez ensuite cette sauce sur le chou cuit. Dans une assiette profonde, servez le pot au feu aux haricots chaud, avec le chou et la viande. Il existe une variante de ce plat appelé le cocido Liebanes, où les haricots blancs sont remplacés par des pois chiches.