Vols Campanie

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Pour aller en Campanie, en Italie, la carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit.

METEOROLOGIE LOCALE

NAPLES Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée de vol est de 2h20 en moyenne. Les compagnies Alitalia et Meridiana programment des vols directs au départ de Paris CDG.
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Train : Le voyage est contraignant (environ 17h10), car il n'existe pas de ligne directe jusqu'à Naples. Par exemple, si vous partez avec l'Artesia de la Gare de Paris Bercy, vous devrez changer de train à la Gare de Rome. Puis, c'est un train Corail qui vous emmènera jusqu'à la Gare de Naples.
Bus : La compagnie Eurolines dessert l'Italie au départ des grandes villes de France (Paris, Lyon, Marseille, Lille, Nantes). Comptez 25h30 (au départ de Paris Gallieni) pour vous rendre à Naples.
Voiture : Comptez plus de 16 heures de route pour effectuer les 1635 km qui séparent Paris de Naples.
Cliquez sur le lien suivant pour voir un exemple d'itinéraire Paris - Naples.
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HISTOIRE

478 av J.C. : Fondation de la ville de Naples.
IVème siècle : La ville conserve longtemps sa culture grecque et devient la capitale culturelle de l'Italie.
Après la bataille de Zama : Naples remplace Capoue comme capitale de la Campanie.
VIème siècle : Naples devient la capitale d'un duché byzantin.
751 : Le duché devient indépendant.
1139 : Le roi de Sicile ajoute la ville de Naples à son royaume.
1443 : Alphonse V d'Aragon prend possession de Naples.
1759 : La ville de Naples devient capitale du royaume baptisé par la suite royaume des Deux-Siciles.
1806 : Napoléon conquiert le Royaume de Naples.
1860 : Unification du Royaume d'Italie dont Naples fait partie.

GEOGRAPHIE

Naples se situe sur le Golfe de Naples, dans le Sud-Ouest de l'Italie. Le Vésuve, volcan de 1281 mètres, borde la Baie de Naples, à l'Est de la ville. Elle détient actuellement une superficie avoisinant les 117,27 km².

Saltimbocca alla sorrentina. INGRÉDIENTS pour 2 personnes: - 300 grammes d'escalopes de veaux, - 125 grammes de tomates pelées, - persil, - origan, - basilic (facultatif), - 20 grammes de jambon cru, - 40 grammes de mozzarella, - 5 grammes de Parmigiano Reggiano, - 5ml de vin blanc, - 25 grammes de beurre, - poivre noir, - sel, - 3 cuillères d'huile d'olive extra vierge. Le Saltimbocca alla Sorrentina est un plat originaire la région de la Campanie, au sud de l'Italie. Très répandu, vous pourrez savourer ce plat principal tout autant au restaurant qu’à la maison en famille. Utilisez un pilon pour attendrir les escalopes de veau et mettez-les dans une poêle avec trois cuillères d'huile d'olive et 20 grammes de beurre. Salez et poivrez la viande des deux côtés. Coupez la mozzarella et le jambon cru en lamelles et mettez-les de côté. Ensuite, cuisez les tomates pelées dans une casserole pendant quelques minutes avec un petit peu d'huile d'olive. Salez et poivrez la sauce (du basilic peut être éventuellement rajouté). Complétez avec une pincée de persil finement coupé et de l'origan. Placez la viande dans un plat qui aura été préalablement beurré. Couvrez chaque escalope avec une tranche de mozzarella et de jambon cru, une cuillère de sauce tomate et parsemez du parmesan sur l'ensemble. Arrosez avec 5 ml de vin blanc et mettez au four pendant 5 minutes à une température moyenne de 180°. Lorsque la mozzarella est bien fondue, le plat est prêt. Ce plat se sert à table chaud avec des légumes en accompagnement.