Vols Brésil

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Le passeport doit être encore valide 6 mois après la date de votre entrée sur le territoire. En outre, votre billet de retour ou de continuation est exigé.

METEOROLOGIE LOCALE

BRASILIAClimatologie.
MANAUS Climatologie.
RIO DE JANEIRO Climatologie.
SALVADOR DE BAHIA Climatologie.
SAO PAULO Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins de trois mois au Brésil.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : La durée totale de vol est de 15 heures en moyenne entre Paris et l'aéroport de Cuiaba, aéroport le plus proche recevant des vols de Paris. La compagnie TAM Linhas Areas propose des vols avec escale(s) au départ de Paris CDG.
Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.
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HISTOIRE

1918 : la ville de Ponte de Pedra est rebaptisée Rondonopolis.
1940 : la ville entre dans une décennie économiquement difficile.
1947 : grâce à l'installation de colonnie agricole, Rondonopolis redevient dynamique et connaît une vague de migration.
1980 : durant la décennie, Rondonopolis devient un pôle économique majeur.

GEOGRAPHIE

Située dans l'état du Mato Grosso au coeur du Brésil, Rondonopolis est baignée par six rivières. Elle est édifiée à environ 220 mètres d'altitude et une distance d'environ 200 kilomètres la sépare de Cuiaba, la capitale de la région.

Feijoada INGRÉDIENTS pour 6 personnes 1 kilo de haricots noirs 500 grammes de porc salé (1 pied, 1 oreille) 500 grammes de saucisse fumée 100 grammes de lard fumé 3 côtelettes de porc frais 500 grammes de filet de porc frais ficelé 1 os de jambon 60 + 15 grammes de saindoux 15 grammes d’ail 1 bouquet garni Sel, poivre 6 oranges La feijoada est le plat national du Brésil, que l’on déguste du Nord au Sud en passant par Rio de Janeiro. La veille de la préparation, faites tremper les viandes salées dans de l’eau froide toute la nuit. Séparément, faites aussi tremper les haricots noirs. Le lendemain, mettez les haricots recouverts d’eau froide dans une grande marmite de terre. Portez doucement à ébullition. Dans une autre marmite, faites bouillir les viandes dessalées. Après avoir cuit les haricots pendant une heure, ajoutez les viandes et leur bouillon, ainsi que l’os de jambon, le lard et le porc frais. Continuez à faire bouillir à feu doux et régulier durant 30 minutes. Puis, ajoutez le bouquet garni, que vous aurez fait frire à la poêle dans 15 g de saindoux. Assaisonnez avec le saindoux, l’oignon finement haché et les gousses d’ail pilées. Prolongez la cuisson pendant une heure et demie. Servez les haricots dans un plat creux en terre, les viandes à part. Devant chaque convive, placez une orange coupée en morceaux dans une petite assiette individuelle. Ce plat est traditionnellement accompagné d’une sauce carioca. On peut le servir avec du riz pilaf et un plat de choux.