Vols Bosnie-Herzégovine

CARTES

DRAPEAUX

ENTREE ET SEJOUR DANS LE PAYS

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
La carte nationale d'identité ou le passeport en cours de validité suffit pour se rendre en Bosnie-Herzégovine.

METEOROLOGIE LOCALE

SARAJEVO Climatologie.

OBTENTION DU VISA

Attention : les informations administratives ne concernent que les ressortissants français.
Aucun visa n'est exigé pour un séjour de moins de trois mois.

COMMENT Y ALLER ?

Avion : Il n'existe pas de vol direct au départ de Paris à destination de Banja Luka. Néanmoins, la compagnie aérienne Jat Airways propose des vols avec escales au départ de Paris CDG, à destination de Sarajevo. Les meilleurs tarifs de cette compagnie aérienne sont réservables sur bourse-des-vols.com.
Par ailleurs, bourse-des-week-ends.com propose d'excellentes offres au meilleur prix pour les courts séjours dans cette ville.

HISTOIRE

1494 : le 6 février, la ville de Banja Luka est mentionnée pour la toute première fois dans une charte.
1521 : Banja Luka est prise par les turcs.
1553 : Banja Luka devient la capitale du sandjak de Bosnie.
1813-1816 : des épidémies de peste ravagent la ville.
1866 : Ouverture du premier télégraphe.
1873 : la ville accueille sa première ligne de chemin de fer.
1878 : suite à la défaite de l'Empire ottoman, Banja Luka, ainsi que toute la Bosnie sont placées sous le contrôle de l'Empire d'Autriche-Hongrie.
1918 : Banja Luka est libérée par l'armée serbe.
1918 : La ville intègre le Royaume des Serbes, des Croates et des Slovènes.
1941 : le 9 avril, la ville est bombardée par les nazis, pendant la Deuxième Guerre Mondiale.
1945 : le 22 avril, la ville est libérée.
1969 : le 26 et 27 octobre, un terrible tremblement de terre ravage la ville.
1992 : le 6 avril, la guerre civile de Bosnie-Herzégovine éclate.
1993 : de nombreuses mosquées sont détruites.
1995 : la guerre arrive à son terme avec la signature des accords de Dayton.
2009 : le 10 mars, Banja Luka est proclamée capitale de la République serbe de Bosnie.

GEOGRAPHIE

Banja Luka se situe en République Serbe de Bosnie, dans le nord-ouest de la Bosnie-Herzégovine. La ville se trouve à 163 mètres d'altitude et sa superficie est de 1 239 kilomètres². Elle est séparée en deux par la rivière Vrbas.

Burek INGREDIENTS pour 4 personnes 600 grammes de pâte filo ou de feuilles de brick 300 grammes de viande hachée 4-5 pommes de terre 50 g de beurre 1 gros oignon haché Huile Sel, poivre La cuisine de Bosnie-Herzégovine est très influencée par la gastronomie de la Turquie et de l’ex-Empire austro-hongrois. Les burek (prononcer « bourek »), pâtisseries salées farcies à la viande hachée, ont été apportés au cours de la domination ottomane. Ils sont d’ailleurs présents dans l’ensemble des Balkans, en Croatie par exemple, où chaque pays a sa recette. Il existe aussi d’autres variétés de pâtisseries feuilletées, fourrées au fromage ou aux épinards. Faites préchauffer votre four à 180°. Dans une terrine, coupez en petits dés les pommes de terre épluchées. Ajoutez l’oignon, la viande hachée, le sel et le poivre. Mélangez bien. Prendre une feuille de brick ou de pâte filo (pâte qui est employée pour la fabrication des baklava, et que l’on peut trouver en grandes surfaces), coupez-la en trois parts. Badigeonnez la surface avec le mélange précédent, et arrosez d’un peu d’huile. Roulez la pâte de façon à ce qu’elle prenne la forme d’un gros cigare. Prenez chaque morceau de pâte, et enroulez-le sur lui-même dans un plat de 30 cm de diamètre, en commençant par le centre du plat. Une fois que celui-ci est rempli, faites cuire au four à mi-hauteur pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la surface soit un peu dorée. A la fin de la cuisson, arrosez le burek avec du beurre fondu.